这也恰是知林筹办做的第一道菜，连络颜婆婆的环境，加上厨房的调料才绝对做这道菜。
然后利用荷叶抱住野鸡，放进锅里蒸熟就好了。
快速将兔肉洗净切块，然后将这些兔肉安排在净水中浸泡，将兔肉措置好今后，知林将兔肉放到一边让它的血水泡出来，而他先去做其他的了。、
这就是乡村里米饭的做法，固然比较费事，但是知林不成否定，如许做出来的米饭的确比电饭煲做出来的好吃很多，并且另有米汤能够解渴。
将几片荷叶拿回家今后，将荷叶洗净，然后就开端措置野鸡了。
看到姬月喜好吃，知林一笑，道：“好了，等劣等颜婆婆他们返来了一起吃！”
回到颜婆婆家今后，发明颜婆婆并不在家，看了一眼厨房的食材，知林兴趣大起，筹算明天亲身做一顿晚餐，这么多天都是颜婆婆在做给他们吃，知林也是有些过意不去，毕竟人家都已经六十多了。
野鸡一样需求腌制，腌制的时候，铁锅里的米饭已经好了，知林将漏笹另有米饭直接放进了中间灶上的小锅里，这个小锅的位置能让它遭到大铁锅的火，以是能起到保温的感化。
将兔肉捞起来今后，将方才已经切好的葱姜另有八角全数倒进了另有很多油的油锅，炒香今后直接就将兔肉倒了出来。
听到知林的话，姬月固然还是有些馋，但还是忍了下来，持续帮知林烧火，将最后的一盘辣子鸡做了出来，趁便还顿了一锅鸡汤。
暗香荷叶鸡普通利用的都是家鸡，而知林利用野鸡，当然是更加好的，做出来的绝对更加甘旨，还好久之前知林就试过。
将锅洗净今后，知林直接将已经将血水完整浸泡出来的兔肉拿了出来，然后再次插手调料搅合了一下，随后就往锅里倒上油，筹办开端做菜了。
“哇，好香！”知林将锅盖翻开确认最后的鸡汤是否做好的时候，小牛的声音从厨房门口传了过来。
姬月迫不及待的接过，放进嘴里。
看到姬月已经没事了，知林也是回到了本身的位置，持续措置面前的野鸡了。
将锅刷洁净今后，将锅里倒进一点水，然后放上漏笹，以后就将方才过滤好的将近熟的米饭全数倒在了上面，然后直接将锅盖盖上，就这么蒸。
现在恰是农历六月多，荷花荷叶长的恰好的时候，，而知林明天筹算做的就是‘暗香荷叶鸡’，这但是知林的特长好菜，就算是知母都是嘉奖过知林的。
过程中，知林插手酱油糖和适当的净水，让姬月将火烧大转小火焖了半个小时摆布，收汁，这份儿红烧兔肉就完美出锅了。
知林的妈妈能够说是一个全能妇女了，根基上甚么都会一点，知林的厨艺就是跟着知母学习的。
“真好吃！”方才吃到鸡肉，知林眼神一亮，说道。
蒸熟今后，锅盖方才翻开，一股包含着荷叶的暗香就扑鼻而来，让小馋猫姬月顿时大咽口水。