的确不成思议!
“但他的搭配,光看就让人感觉清冷的冷汤,使得辣的口感,不测顺滑。”
连主考官雷花都没说话,他们能说甚么!
有评审咀嚼的很详确,连那一抹奥妙的甜味,都捕获到了。
但是,阿飞却完美的处理了这个题目。
7分!
细心咀嚼,当真咀嚼。
评审用筷子拌了拌面和配料,然后夹起了一筷子“牛肉面”,送入口中。
“嘣……”
阿飞安静地解答道。
最后一名,小当家的“非面”――真鲷鲶鱼面!
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“传闻阿飞在提拔测试上,表示超卓,不晓得他此次,能够给我们带来甚么样的摒挡。”
“君亦邪。”
“之前的绝代才子面也是,看来这个阿飞,非常善于详确的摒挡呢,并且能够将各个食材,完美的搭配起来,实在是了不起。”
“嗯,没错,实在是太好吃了!”
君亦邪笑了笑,小当家在做真鲷鲶鱼面的时候,可把他馋的不轻。
有评审奖饰道。
雷花凝重的看了小当家一眼。
有评审下认识吞咽了一口口水,胜利被小韩的“非面”,引发了激烈的食欲。
“他能够走到这一步,已经算不错了,值得嘉奖,至于这个鲶鱼面,呵呵呵……”
“有点意义呢……”
“土豆面吗?怪不得这么晶莹剔透的!”
“真不愧是天赋厨师阿飞!”
“他就是阿谁女人……阿贝的儿子吗?小当家……”
评审们张了张嘴巴,硬是半天没说出话来。
“对呀,阿飞,你是如何做到的!”
一如既往的小韩的气势。
几个评审不由自主地感慨道。
“如果再把面放到热汤中,就会化掉,以是我挑选了冷汤,来搭配食用。”
诸位评审抱着疑问,开端试吃起来。
“好吃!”
“真短长呀。”
“莫非是一道冰脸吗?”
“我把土豆磨成泥后,用压面器,把它压成颀长的形状,同时把它压到沸水中煮,以后再立即丢到冰水中收紧,天然就产生弹性。”
起先,雷花完整没有在乎君亦邪,因为芝琳的罂粟花事件,才对君亦邪有了一丝猎奇。
“蛋花面吗?”
君亦邪淡淡的说道,低头尝了一口面。
雷花想了想,还是问了出来。
面与汤的大要,还覆盖了一层金黄色的蛋花,均匀漫衍,伴随了其他素净的食材辅料。
“乍一看,是很纯真的设法,但是竟然能够产生这么新奇的结果!真是短长呀!”
特级厨师的正式测试,还在持续。
君亦邪舀起了一勺冷汤,波光粼粼,仿佛一块上等的红色玛瑙,化作水,溶化在碗中。
“只是把牛肉做成面的形状,照理说应当和吃牛肉差未几,但是这个口感太别致了。”
“我把牛肉,沿着筋切了下来,代替面粉,然后做成了面。”
“鲶鱼吗?”
“终究能够吃到小当家的这个面了,不晓得他的鲶鱼面的题目,处理了没有。”