做好糖醋鱼今后，王宇号召大师吃，归正就一条鱼，动手慢的就没有，固然糖醋鱼要保存鱼骨，但是遵循老外的口感，这些带刺的鱼非常不喜好，这不拉姆齐吃了今后立马决定研讨这道菜式，想不到鲤鱼能那么好吃，艾迪也说他的餐厅也在出售这一道菜。
翻炒，调味一样都不差，特别是对于火候的掌控，王宇那是非常的牛皮，起码拉姆齐不会在如许的环境下做菜，完整行不通，固然对于中餐多多极少有些体味，但全美的中餐厅都是欧化的，不是隧道的中国美食，当然了出了艾迪餐厅里的大饼佳耦，大饼味道非常好。
他本身也吃过，想不到中国菜那么不上层次竟然会做得那么好吃，艾迪也为大饼佳耦申请了专利，这让拉姆齐有些无语，说到底就是披萨，但是和披萨有些分歧，大饼的味道非常好，这也让艾迪的餐厅在这一段时候里成为了洛杉矶作为火爆的餐厅没有之一。
能够说巴提亚斯和王宇非常不对于，这家伙是个意大利人，王宇是中国人，这意大利菜活着界餐饮界的职位无庸置疑的，并且被王宇给打脸了，他是没有任何的借口，他承认王宇做出来的那些菜非常好吃，但是为甚么他都没有见过呢？
利用的调味也没有那么多，就这么爆炒，想不到这家伙对于中西餐的观点很有观点，这不参赛的队员也来取经了，王宇一一的解答，很多人想要学习王宇的刀工，王宇忽悠着好学苦练，固然他接管了技艺传承，但都是每天都保持联络的，要不然会有那么可骇的刀工么？
至于牛肠和牛肚也是一样，非常的合适，想不到这家伙的技术那么可骇，吃饱喝足，王宇看着厨房的冰箱那边有着做冰镇酸梅汤的质料，这不艾迪他们眼馋了，纷繁让王宇去弄一份出来，这方才吃完牛肉，喝一杯冰镇酸梅汤是再好不过的事情了。