此时的杨远航抓住锅铲龙飞凤舞普通，来回炒着内里的黄鳝。
又是一声煎炸的声声响起，杨远航从速把手中的篮子放在一边后，就抓起锅铲开端炒青菜。
一声炸开的声音从锅里跟着烟雾响起，或许如许并不是清蒸的做法，不过，杨远航为了节流时候，并且也没有过量的催具蒸鱼，以是，他先把鱼煎得差未几，才放配料在放少量的水，就盖上锅盖，以文火蒸之。
炒完这个黄鳝后，还剩下最后一个青菜，不过这时，电饭锅的水已经煮开，杨远航翻开盖子，就把放了油盐腌制一下的肌肉倒下去后，就用勺子把肌肉搅开后，就盖上锅盖，就开端炒青菜。
因为清蒸鱼时候要长，杨远航现在就洗濯锅后，放在电磁炉上，打上电，等了一会看到锅里的水分被蒸发掉，就扭开香油的瓶口倒下适度的香油，在恰当等一下，看到锅里的香油温度差未几了，就把盘子里已经放盐腌制好的罗非鱼倒下锅里。
“差未几了，很快就画好这一幅了。”
这个青菜是香菜，杨远航先把锅洗濯一下后，就遵循刚才的做法，比及内里的水分蒸掉后，就多放一点香油。因为青菜吸油多，并且，青菜不消多点油炒，是难以达到滑口的结果，以是，杨远航他炒青菜的时候，安排的香油比刚才的两个菜放的油要多。
“这有甚么大惊小怪的，我说，我已经做好你们的饭菜，就等你们一起开饭了，难不成，你们是铁打的，不消用饭？”对于两位美少女的惊奇，杨远航也非常惊奇。
炒菜不管是炒甚么。不过是讲究火候，以是，开端倒下去的黄鳝不能就如许安排锅里就好，而是要不断的翻动，让黄鳝面面遭到热度，如许。才气做到火候这两个字的含义。
蒸鱼，杨远航也晓得如何做法，就是先把鱼宰杀好，用一个盘子装好，并且把配料留下葱花，别的全数摸匀到鱼的满身，不消放一点水。只要蒸鱼的锅放水就行，如许，把鱼放进锅里盖好盖子，便能够先烈火烧开锅里的水后，就把调回文火匀速蒸之，比及几分钟摆布，鱼熟了。就把葱花撒在鱼上面，这就是原汁原味的清蒸鱼。
缺点便是，如许的做法没有清蒸的原汁原味，因为颠末煎炸，鱼内里启事的风味就会粉碎少量，另有，鱼因为煎炸过，吃多了轻易上火。
炒菜必须讲究步调，不过，因为现在厨具未几，杨远航看到饭已经煮好了，才换了一个锅胆，并在锅胆内里放三分之一的水，就打上电闸，只要锅胆的水开了，便能够放鸡肉下去煲汤。
对于杨远航的活力，这两位美少女很较着很受用，当下，放下画笔，跟从杨远航身后下去用饭。
现在杨远航先煎炸后蒸的罗非鱼已经好几分钟，他感觉时候差未几。就翻开锅盖，然后把葱花撒在鱼上面，就把鱼铲上盘子装好。
洗洁净锅了后，杨远航先热一下锅，把内里的水分蒸掉，等没有水渍后。就倒下香油，比及香油温度适度的时候，就放一点蒜头下去，然后再把切好的黄鳝到下去。
有长处，也出缺点。
至于鱼，就用来清蒸，黄鳝就用来爆炒。
“啊,真爽。”
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