江枫不存在这个题目。
礼拜三早晨,节目组定时公布了抽签成果。
非常可贵且久违的,江枫体味到了挂逼的快感。
真正不利的是八宝斋。
同理废掉的另有知味居,八宝斋鲜肉月饼的售卖在这周已经结束,本季最受欢迎的限定产品已经下架。知味居的厨师都是正统的白案大佬,郑思源的点心固然是苏式点心,但和知味居售卖的那些还是有差别的。
卢晟:话说返来,我记得你高汤和清汤都吊得不错,有没有兴趣这两个礼拜来我们店应战一下黄焖鱼翅和清汤官燕,我们店已经好久没有开过完整的燕翅席了。
淮阳楼抽到程记酒家。
泰丰楼的厨师去永和居打两个礼拜白工,实际上是能够非常好的无缝衔接的。
江枫:……
永和居抽到淮阳楼。
终究抽签成果以下:
知味居和八宝斋相互抽到对方。
除了泰丰楼以外,顶层餐厅抽到任何一家餐厅都得歇菜。当然如果阿诺厨师这些年实在一向在头吊颈锥刺股,卧薪尝胆,励精图治,苦练中餐,大要上看上去是现役西餐第一人,实际上倒是埋没的鲁菜大佬,就当江枫没说过上面那句话。
留宿固然节目组号称会帮手安排,但总归要本身探听清楚,如果最根基的住都没法包管的话必定不能更好的事情。换了新环境,面对新同事,不管是谁阐扬都要受些影响。
毕竟永和居是他的店,如果抽来的厨师水土不平阐扬变态,到时候砸的但是他永和居的招牌。
最大的不同大抵就是八宝斋的点心走的是初级高价的线路,从本年已经丧芥蒂狂卖到一百九十九一盒的鲜肉月饼中便能够窥见一二。归正他们只要郑思源一名白案徒弟,一天做不了多少点心不需求寻求高销量。
抽签成果出来以后江枫就一向和卢晟在微信上谈天,这两位老板甚是虚假的相互吹嘘了一下,然后更加虚假的相互奖饰了一下对方,阐发每家餐厅抽的签如何,最后不怀美意的感慨了一下如果不是八宝斋倒了血霉抽到知味居,没准他另有但愿跟顶层餐厅battle一下谁才是积分第二。
和抽签成果一同公布的是每家酒楼递交的菜谱。江枫大抵看了一下,发明大师的思路都是不异的,两道难的,两道轻易的估计销量不太好的。他对永和居很体味,以是一眼就看出了永和居给出的四道菜中的猫腻。
真正的中西连络。
话说返来,如果顶层餐厅真的被八宝斋给锤下去连半决赛都没进,那这比赛可就成心机了。估计美方那边的投资人会暴怒撕了节目组,就是不晓得节目组敢不敢这么玩了。
与之构成光鲜对比的就是顶层餐厅要来泰丰楼打两个礼拜白工,江枫感觉如果阿诺厨师他们对中餐没有过于深切的研讨的话,那他们这两个礼拜能做的恐怕就只要章光航的菜了。
对于泰丰楼抽到了永和居,永和居的厨师却得南下前去淮阳楼一事,卢晟又是恋慕妒忌又是有些小光荣。
而知味居的点心大多平价,高价点心是不成能卖出平价点心的销量了。
在抽签这件事情上节目组合力应用了当代化科技,线上在线抽签,每组参赛选手的运气由他们本身来掌控――派一个代表来抽。
泰丰楼抽到永和居。
泰丰楼气力强大,江枫和孙茂才这两位厨师不管放在哪儿,都是能让门客们趋之若鹜的存在。永和居主打谭家菜,实际上是鲁菜馆,泰丰楼主打不晓得是甚么菜,固然厨师长是粤菜厨师但实际上也是鲁菜馆。