迟主厨脸上写满了委曲。
“这些年你们做燕菜都是直接拿碱水泡发的?”彭长平漫步了一圈后停在了迟主厨边上。
彭长平也确切有点想锤人,就是锤子在手抡不太出来。
彭长平:……
彭长平给每小我都分派好了任务以后就去卢晟办公室泡了杯茶,端着茶在后厨里悠哉游哉地转悠检察每小我的环境。
这个事情于他而言是对口专业,还简朴,乃至还能够和中间人聊会儿天。
“这体例还是老卢老板想的,燕翅席照卖,但不说是燕翅席,菜只减稳定。新门客不晓得,老门客也会觉着这是变宴席了,厥后传着传着这偷工减料版的燕翅席就变成谭家菜宴席了。客岁黄先生九十大寿的时候还问我们,为甚么这些年永和居都不卖燕翅席了。”
“就不说。”
江枫:???
卢晟前段时候特地新买了几罐上好的普洱给彭长平备着,实在卢晟的办公室里已经存了很多普洱。每次卢晟和江枫先容他收藏的茶叶江枫能记着的就只要普洱和毛尖,江枫总感觉他拿一柜子茶叶满是普洱。