姜卫生一副这就是你不懂了的神采:“那有甚么干系。你三爷爷每顿都会给我留饭,我和你张奶奶每次约会都是带饭盒去,她吃我的我吃她的。厥后谈的时候久了你三爷爷也熟谙她了,如果做了甚么好东西,像是肉包子,白菜猪肉饺子这类东西还会特地留一点给她呢。”
锅里的汤已经完整变成了番茄汤的色彩,闻起来却不但要番茄味,总而言之就是怪怪的。
“然后呢?”江枫诘问。
就是不晓得如许一锅用猪油炒牛肉,炒西红柿,炒洋葱,再加番茄酱一锅乱炖出来的汤的灵感是从哪来的。
“阿谁呀,你张奶奶不是喜好吃吗?但她不会做。平时在家里就会煮个面条,煮个饭,最多再弄个拍黄瓜,让她开仗炒菜他就不可了。”姜卫生解释道,“现在能够还略微好一点,年青的时候连白菜都炒不好。”
“然后就成了?”江枫一脸不敢信赖,姜卫生竟然靠几个菜包子就把老婆骗到手了。
“那张奶奶烧的那份牛肉炒五花肉炒番茄是如何回事?”听姜卫生说了这么久,江枫俄然反应过来他们两个早就说跑题了。
“好啊。”江枫利落地去找碗,给本身盛了小半勺长得很像罗宋汤的百味汤,吹了吹。
“那为甚么另有西红柿?”江枫不解。
“你张奶奶是中专毕业,当年是纺织厂的管帐,工道别提多风景面子了。如果不是有一次她们纺织厂卖力做饭的徒弟把腿摔断了上不了班,我被临时派去纺织厂的食堂顶替一段时候,没法和你张奶奶搭上话。”
“然后你张奶奶就没体例了呀,我在外边回不了家,她固然不会烧饭但又不能眼睁睁的看着肉在家里放臭了,就硬着头皮把那两块肉一起烧了。”姜卫生道。
至于百味汤的缩减版怪味汤江枫喝的次数就多了,怪味汤作为独一一道姜卫生能在泰丰楼中拿得脱手的菜,只要到了姜卫生做员工餐就必然会有怪味汤。
“那菜固然味道不好,但要说难吃一点都不难吃。”姜卫生眼睛里弥漫着笑意。
“我当时候连正式体例都没有,充其量就算是个临时工,一个月人为连你张奶奶一半都不到,她哪能瞧得上我呀。我们当时候追女孩子不像你们现在这么大胆,不但敢当众剖明,还敢在电视上剖明,我当时候能悄悄地递封信塞张纸条都算得上是大胆特别的了。”姜卫生提及这个来那叫一个镇静,眉飞色舞的。
汤还在锅里,味道如何样江枫不清楚。但他瞧姜卫生这做菜的架式,感觉这锅汤已经很有百味汤了意义了。
“好的。”江枫去洗手,挑了一把相对顺手的刀开端细细地片五花肉。
姜卫生从盆里拿出早就腌制好的牛肉,切成丁,放进小碗里又加了一些辅料腌制第二遍。然后姜卫生在黄瓜和西红柿之间纠结了一会儿,挑选了西红柿。和之前切牛肉一样,姜卫生将西红柿切成了同牛肉丁大小差未几的西红柿丁。
“不好吃。”
西红柿才倒出来翻炒两下,姜卫生便从江枫手中接过了锅铲,同时将焯过水的牛肉丁倒出来一同翻炒。待几近每一粒牛肉丁的大要上都出现了油光以后,姜卫生又将刚才切成沫的洋葱倒了出来,简朴翻炒几下后将火调成小火,从柜子里摸出了一瓶用了一大半的番茄酱,把剩下的番茄酱全都倒进了锅内,加水,大火煮开后转中火。