老三只当林珊是个傻的，也确切像他说得，她本身的兄嫂都不要她了，她又是个没知己的，也就不值得体贴了。
酱油固然不贵，可在那一分钱恨不能摔八瓣的年代，也有很多人舍不得吃酱油。如许，很多人就开端揣摩起本身熬酱油了。
但是，正如李母说的，盐本身就贵了，再放酱油，那本钱很多贵？
以是。林雨临时称她熬制出来的东西为“菜引”，制作体例连金花都没奉告。每次二斤糖、一斤盐加上十斤水就能制作出十多斤的菜引。这些菜引充足她和员工们吃上一年。
林雨本来是要招个账房先生的，实在她也能做，不过她到底还要忙活着别的事情，老是力有不逮，但账房先生总得找个信得过的人，看来看去，林雨也没有对劲的，只能本身亲身上阵，等忙不过来时，让老三帮衬着大全算账。(未完待续)
火锅上，林雨去定制了一批特别的铜火锅。这类火锅中间有隔断，就像是当代的鸳鸯锅一样。如许，人们便能够挑选，是传统的酸菜锅，还是胡山风味的涮羊肉，抑或是林雨特制的菌汤锅、麻辣锅了。
做咸菜就要有酱油。
实在，这东西严格来讲并不是酱油。但是因为有了咸、甜两个要素和浓厚的光彩，以是人们就把它当作是酱油。固然较之传统黄豆酱油口感上差了一些，但对于当时候的乡村人，已经是不错的东西了。毕竟。这内里的东西都是实实在在能吃的。实在，也完整能够在每次做咸菜的时候现熬的。但是这东西费时吃力，还是成批制作出来好些。
有了菜引，便能够制作咸菜了。林雨一向顾虑着她那些晒干的萝卜缨子。这会儿因为要留作饭店用，林雨又让老三去乡村买了一些。别的又买了一些很小的土豆。
可林雨过年的时候买过一次酱油，要五十文钱才打一两，当然，味道也不是普通的香醇，是当代含有很多增加剂的酱油没法比的。
“听你大哥说，想要接他返来热烈热烈的，成果——唉！到底也还是个有出息的，不像我家那两个，现在还在家里玩土呢。”
当时候乡村的经济还是很掉队的，酱油不分甚么生抽、老抽还是一品鲜，都是大桶里装着的、不晓得甚么牌子的酱油。每家都有一个酱油壶或者是酱油瓶子。到做菜的时候发明没酱油了，就让小孩子拿着瓶子去打半斤酱油。以是大师也总开打趣说“孩子都会打酱油了”。
“人各有命。当初她做不得本身的主，到厥后能做主的时候又刚强得不听劝，反倒弄得比本来还要身不由己。”林雨感慨道。
“待过一阵子稳定下来，就把孩子都接过来，上个书院甚么的，也好过在村里，大字也识不得一个。”