首页 > 剩女甜园 > 第一百五十五章 前期

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金花和李母跟着林雨学了一下做法。小土豆是连皮一起洗洁净的,萝卜缨子也是提早泡好的。先是把锅烧热,放出来一些豆油。油热后,把肥肥的猪肚腩肉切成小块儿放出来,多炼制一会儿,把内里的油都炼出来。然后插手生姜、葱段、八角、花椒等,待香味出来,再倒入菜引。再次沸腾后,把洗净的小土豆和萝卜缨子都放出来,慢火炖。

老三只当林珊是个傻的,也确切像他说得,她本身的兄嫂都不要她了,她又是个没知己的,也就不值得体贴了。

她想起来小时候去乡村。

林雨本来是要招个账房先生的,实在她也能做,不过她到底还要忙活着别的事情,老是力有不逮,但账房先生总得找个信得过的人,看来看去,林雨也没有对劲的,只能本身亲身上阵,等忙不过来时,让老三帮衬着大全算账。(未完待续)

“待过一阵子稳定下来,就把孩子都接过来,上个书院甚么的,也好过在村里,大字也识不得一个。”

不过,相较于既定的做法,林雨又别出机杼在内里加了些糯米粉。在土豆下锅,水方才沸腾不久,把用水化匀的糯米粉像是勾芡普通,倒在菜上,再用勺子搅匀,如许出来的咸菜就亮晶晶的,看着很有食欲。

火锅上,林雨去定制了一批特别的铜火锅。这类火锅中间有隔断,就像是当代的鸳鸯锅一样。如许,人们便能够挑选,是传统的酸菜锅,还是胡山风味的涮羊肉,抑或是林雨特制的菌汤锅、麻辣锅了。

十六开张,十五赶集还要去摆摊、趁便鼓吹,以是很多的筹办事情,明天就要做完的。此中,就包含了做咸菜。

但是,正如李母说的,盐本身就贵了,再放酱油,那本钱很多贵?

老三回家里,到底还是没说林珊的事儿。他固然不懂,但也会管住本身的嘴,不给林雨添费事。

“听你大哥说,想要接他返来热烈热烈的,成果——唉!到底也还是个有出息的,不像我家那两个,现在还在家里玩土呢。”

以是。林雨临时称她熬制出来的东西为“菜引”,制作体例连金花都没奉告。每次二斤糖、一斤盐加上十斤水就能制作出十多斤的菜引。这些菜引充足她和员工们吃上一年。

“对了,方才看到太财了吗?”老三问道。

酱油固然不贵,可在那一分钱恨不能摔八瓣的年代,也有很多人舍不得吃酱油。如许,很多人就开端揣摩起本身熬酱油了。

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