蒋子龙：“依卑职之见，它位于姑苏与湖州之间，鄙谚‘苏湖熟，天下足’，真正的江南鱼米之乡便是太湖四周，现在米是有了，鱼呢？像淀山湖能产多少鱼？大将军一口气拿下洞庭湖八十万亩养鱼，让湖广规复鱼米之乡，何不再挥巨笔，开辟太湖的渔业，江南鱼米之乡就名副实在了。说实在环顾大清，除大将军便没有第二人能挽救太湖的渔业了，如大将军不脱手，太湖将永久沉湎下去，请大将军三思。”
刘芳：“这栋院子，作价多少？”
两人乘坐船到了江宁两江总督府，张大人一见他两人同来，定有大功德临头，赶紧下公案驱逐。
张大人：“本来是如许，鲁师爷，你知不晓得太湖有多大？”
刘芳：“我想开辟淀山湖，但其湖北面的两条岔湖在贵县境内。”
刘芳：“各位管事，从明天起，大师在一起同事了，你们晓得江宁峨眉酒家吗？”
鲁师爷：“约莫七十万亩。”
张大人：“我畴昔看到餐桌上有鱼，并且另有武昌鱼，就没有过问太湖出不出鱼，本来题目这么严峻，是我渎职，本来两位大人发明了这个题目，我该受惩罚，请两位大人秉公法律。”
刘芳则卖力开辟淀山湖，他驱船进入湖中碰到湖中的渔民，才晓得淀山湖固然首要在上海，北面的支湖却在江苏的吴江县，因而他带着保护竟直去了吴江县衙，吴江县知县蒋子龙正在问案，一见大将军进谒，当即停止问案，犯人收监，本身快步走出来，拱手道：“卑职蒋子龙见过大将军刘大人！”
管世敦：“现在已是暮秋，我们顿时去找张大人，采办太湖的养鱼权。”
刘芳：“我们都是有后代的人，看在你为儿卖房的份上，二千五百两我买了。写左券吧！”
吴老板：“我在城里另有座小院，今后如何办先把儿子弄返来再说。”
康熙帝：“刘大人，朕微服南下，看了极新的上海，百业畅旺，工商聚集，你将长兴岛作江运的起点和起点，将横沙岛作海运的中转站是非常明智的，如许大的面积进货出货非常便利。你的二万栋观海别墅能够使你对上海的投入本钱皆收回来了。还是那句老话，你们用贩子的夺目开辟上海是非常胜利的。我们的官员总学不会。”
一会儿侍卫长返来讲道：“大人，很能够。真物有所值。”
刘芳回到黄浦江边的住处，谈到他接管吴江知县的建议，与其小打小闹的开辟淀山湖不如去大干一场，开辟太湖的养鱼业，规复江南鱼米之乡的汗青职位。
张大人：“养鱼不但要用水，并且岸边也要用，连同岸边三里以内，包含全部太湖，都归你利用，给十万两两位大人就无益用权了。”
刘芳：“很好！现在我问完了，你们去干你们的事。”
**：“买卖好，我们虽在这个镇上，我们的主顾却主如果吴江城里的人，乃至另有很多姑苏来的。”
刘芳：“那就是我们管家开的，就这旅店，也将改名峨眉酒家。我宣布现有职员全数留有，持续干你们本来干的事，人为也还是。我留下一个大管事和充沛的经费，等上海那边的事根基完成今后再来运营太湖。我想问一下餐厨部管事，你们运营的首要菜品是甚么？”