蛋糕店的利润要泄漏出去……林立悄悄地叹口气。
王永山拱手道：“少爷贤明。”
不过王掌柜也要有所筹办，蛋糕店的买卖不会一向这么火爆。
另有此中的引经据典有些处所还不清楚。
短短不到十天的时候里，生日蛋糕已经做得有模有样了，与林立影象里的形状和味道，不相高低。
林立合上帐本道：“也是我之前没有说清楚。”
这个帐本啊，林立看着，手都有点颤栗。
订价的时候，林立就晓得蛋糕的利润是多少了。
他佩服地看着面前这个只要十六岁的店主。
“少爷，这是这几天的账目。”
忍不住也道：“我做账房也几年了，还是第一次见到这般高额利润的买卖。”
林立在后院里，都听到前院热烈的声音。
如果泄漏出去，王掌柜，你想想，会呈现何结果？”
林立叮嘱了放心养病，又说想要吃甚么，就让珠儿去厨房说一声。
和面是个技术活也是体力活。
往年，这些活少不得都是王氏带着媳妇干，男人们卖力的就是担水、劈柴。
城里能吃得起蛋糕的也是稀有的。”
宿世有那么一句话：有100％的利润，它就敢踩踏统统人间法律；有300％的利润，它就敢犯任何罪过，乃至冒绞首的伤害。
但就这二百文的东西，做出的除夕蛋糕，卖出二十两银子，竟然也有人买。
“不过，这是遵循王掌柜你的账目做的。这帐本里，有的账不是这么算的。”
明天是大年三十，不好去就教，不然真该去与方晓就教一通的。
为了让牛群过冬，我买了个庄子。为了让牛能更好的产奶，每日里要喂大豆、高粱。
林立非常佩服王掌柜和他买下来的孩子们。
林立道：“我这边又揣摩了几样。如许，我初七要出门，这之前你空出个时候。
王永山忙道：“我想过了，我们蛋糕店的孩子们，连着吃了三天蛋糕也吃不动了。
白糖和牛乳、牛油、鸡蛋是大份，面粉的用量几近能够忽视掉。
林立看着蛋糕店的账目并不吃惊。
王永山换算了下，被牛的食量震惊住了。
林立微微一笑：“任何东西都是有价的。只是物以稀为贵。”
不过大年月朔的饺子，还是要大师一起包，厨房里把面和馅筹办出来便能够。
董女人对比前一天精力了很多，见到林立出去，本身也能坐起来了。
下午，王掌柜带着这几天的帐本和店里的银子，送了除夕蛋糕来。
这类母牛，北边本来是制止出售的，我花了比平常代价要高出三倍的代价。
但他还是想明白了：“蛋糕店需求的牛奶数量……”
张婶子、紫苏、芍药卖力和面，剁馅的活，就归了前院的镖师们。
三十这天，是最繁忙的了。
为了持续产奶，这些母牛是不成能插手春耕的。
从大年三十开端，每天十个蛋糕，预定竟然排到了初五上。
天然也少不了包饺子。
作为蛋糕店的掌柜，他是清楚一个除夕蛋糕的本钱是多少的。
但大豆和高粱的比例还是很高的。
林立再笑了下，没有答复王掌柜的题目：