然后倒在漏勺中，让活动的淀粉薄糊成线漏到沸水锅内。
“这么好吃。”
一时黑板上满是图形和称呼，称呼上还都标注了拼音。
秀娘听得特别细心，听过以后，还本身复述了一遍，一边复述着，一边在脑海里设想着。
林立将在脑海中已经回想了好多遍的过程，一步步尝试着做出来。
用饭的时候，林立就和江飞筹议着糖厂选的学徒名单，糖厂的重修，上冬之前需求筹办的东西。
林立只磨了三斤摆布的绿豆，过程中还华侈了些，晾晒出来的粉丝看着还很多。
说着又拿出脱模了的粉笔，拿着尺，在黑板上画了个正方体。
“粉丝？”秀娘别致地摸摸。
淀粉这个东西，非论是做汤还是做菜都大有效处。
接着插手热水搅拌成薄薄的糊状，再倒回到碾磨成细粉的淀粉内，再搅拌。
林立反应过来，才要解释，却发明真要解释透辟，还要触及到物理方面的知识。
隔天一早，绿豆浆水终究发酵，上层的酸浆水倒出，下边的过滤以后，就是淀粉的沉淀物。
林立教秀娘这些并没有甚么目标，只是见秀娘喜好数学，让她有个打发时候的东西罢了。
吃过饭，林立拉着秀娘进了柴房，点了火，指着黑板道：“下午送来的，你舍不得用纸，能够在这块黑板上写算式。”
他绕着村庄跑了一圈，也恰好将满身枢纽都活动开了，这才开端在江飞的监督下扎马步，然后再打拳。
黑板还需求再粉刷两遍就成了，以是林立特地起个大早，将生石膏放在一个破了口儿的陶盆里熬煮。
林立怔了下：“嗯？”
生石膏加热脱水，就成为熟石膏，再加下水灌到模具里定型，简朴的粉笔就构成了。
“二郎，粉丝就和豆腐一样，外边都没有。”
为了进步体力，林立给本身增加了跑步这个项目。
“这些东西渐渐揣摩，走，我们回屋里。”林立拉着秀娘分开柴房。
林立道：“想晓得是如何做的吗？我教你？”
林立一口气写了很多，只留下三分之一的空缺处。
林立对这个数据记不太清了，只能说约莫、差未几、能够，秀娘就也点头记下，神情里清楚是打算出了些东西。
秀娘看着黑板上的图形，俄然说道：“县城里的粮仓，是圆柱体。”
“这个叫做正方体，六个面，每一面都是正方形。这叫正方形的棱，外边六个面的总面积叫做大要积，内里的空间叫做体积。”
秀娘用力点点头：“快教我，现在就教我。”
有了淀粉，虽说少了油炸土豆丝做不成纯粹的素烩汤，但是，不纯粹版的也解馋。
早晨，林立指导着芍药做了个鱼丸烧豆腐，鱼丸萝卜丝汤，又烧了三只鱼头。
固然邻近暮秋，但北方的阳光还烈，这两天日头也好，粉丝未几时就开端凝固。
粉丝吸饱了麻辣烫的汁水，要多好吃有多好吃。
中午用饭之前，林立在院子里又打了两遍拳。
为了减少粉尘，林立在熟石膏内又加了些荤油，然后才灌入到请张木工做的模具内。
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另有求大要积和体积的公式。
秀娘也顾不得说话了，吃得鼻尖上都是汗珠。
林立把粉丝做出来以后，就晓得以他的耐烦，只会亲手做这么一次。
跟着黑板送来的，另有打磨光滑的一把直尺。
半干的绿豆淀粉还要碾磨，这个他用的是木头臼子，全都碾磨成细细的粉末以后，取出了很少的一部分，加了点冷水调成粉水。