山葵比拟芥末,口感更温和、细致,并且没有那么冲,后劲消逝的很快,回味是有一些淡淡的苦涩和清爽,异化着残留在口中油脂的暗香绝对是一配。
芥末是一莳植物的种子,调和出来的酱是在西方那些热狗上喜好用的,那种黄芥末。而市道上的青色芥末,实在不叫芥末,而是辣根,很好赡养以是产量很大,至于为甚么都是绿色的,这是因为增加了食用色素。
坐下来以后,在面前的桌子上,直接闪现出了一个菜单,就是那种假造的显现。
找了一个余暇的单人坐位,四周有一些人和楚雀是一样的挑选,也有两人一组,也有三人四人一起的,但是没有更多的坐位挑选。
悄悄挑起一小团,塞入口里,在还没入口,就能味道米饭的香味,有一种甜甜的感受。
之前也是吃过牛排的,仿佛是五分熟的牛排,有一些处所,用刀一划就划开了,而有些处所磨了半天,最后叮的一声,刀划破了牛肉,敲在了盘子上。
至于为甚么要点A5A4两种,是因为达到A5级别的和牛肉能够说是完整的乌黑,中间的大理石斑纹才是红色的,并且脂肪的溶点极低,只需求17%,用手搓一搓都能够熔化。
在最上面写着‘蓝洞餐厅同一标价每五百克1金币’‘每五百克只要一块钱?这么便宜吗,并且是不管甚么东西都是这个代价,我先看看有甚么能够吃的。’
放在酱油碟内里悄悄过了一下,因为不太风俗那种芥末冲鼻的感受,以是沾的不是特别多。
叹了一口气,不过最后还是决定挑选了100克的A5和牛,200克的A4和牛和200克米饭。
不晓得是因为甚么启事,楚雀也不会去管这些。
用叉子抵住牛肉,叉子下去的感受就感觉有些很顺利,直接到了底部,要晓得这个块牛肉并不是那种薄牛肉片,而是有必然厚度的牛肉块。
统统人都还在楚雀的面前呈现了,这里并没有甚么次元空间,这家餐厅能够说是这个阛阓一楼最大的店了,大抵能够包容上千人。
一盘写成薄片的A5牛肉,中间另有一碟酱油加上绿色的芥末。
但是转念一想,这也只不过是吃食罢了,就算再好吃,没有阿谁命去吃的话,也没有效啊。
山葵在日语里叫做瓦萨比,现在芥末也是,是因为商报酬了取利,因为芥末的产量大,代价低,而山葵,一根是发展就需求短至3年,长达五年。
这个时候楚雀也顾不上那么多了,直接把这么一大块的牛肉塞进了嘴里。
悄悄用牙齿咀嚼了两下,嘴里都是一种从米饭里排泄的甜味,这类米饭不但吃上去甜,还特别有嚼劲。
怪不得之前很多人都推许这些代价高贵的美食,米饭看上去和之前本身吃过的差未几,但是实际味道、口感乃至是营养来讲,都是相差很大的。
‘这个是甚么?神户牛肉!不就是传说中的和牛吗,日本最初级别的牛肉,也是天下上最贵最优良的牛肉之一。’竟然这类牛肉也只要1金币就能点上500克。
不过在最后也说了然,只能在这个餐厅内食用,没法带出去。
饮料的话,也是500ml一金币,干脆就点了一杯异化果汁,来弥补一下维生素。
两块碳烤牛肉并没有切好,两小块是整块上来的,中间另有刀叉,需求楚雀本身去切。