杜士仪早就猜到多数如此，少不得笑着行礼，称了一声韦郎君，而裴宁亦是回礼如仪。倒是本来过来催促要开船的船长，听到这仓促赶来的竟然是长史公子，一时赶紧退了归去不敢作声。这时候，杜士仪方才诚心肠说道：“既然路过荆州，本来该去拜见韦使君，可毕竟我此行到江陵并非公干，不想让高低大家都晓得我路过，故而只能失礼投帖拜见，还请韦郎君归去以后禀告韦使君，代我赔罪道歉。”
“我们就是从蜀中来，对茶可比你体味！”杜士仪笑着摇了点头，见那伴计有些讪讪的，他便对王容和裴宁说道，“茶汤解腻虽好，与蟹却不宜同食，不然不易消化。特别是吃蟹的时候，另有吃完半个时候，最好不要喝浓茶。倒是如果生剥螃蟹时手上感染腥味，用茶洗手倒是能够去腥的！”
“几位郎君仿佛不是鄂州本地人？这是来鄂州游历的？”
北人喜好吃鱼的未几，而裴宁不如其兄那般坚信佛教，和王容倒都是不怕腥的，至于杜士仪就更不消说了，鱼虾螃蟹无一忌讳，闻听此言自是点头称好。因而，比及世人在客舍住下，赤毕到前头问过店家，晓得靠近城中南湖有一鱼庄非常驰名，杜士仪自是令他畴昔先令店东预备。比及世人一块畴当年，那鱼庄的伴计笑吟吟地用竹篓提上了几尾新鲜的鱼，并一些活蹦乱跳的小虾给杜士仪过目，比及杜士仪问可有肥美的螃蟹时，他还笑着多讲解了几句。
“蟹乃性寒之物，虽好吃，却不成多吃，而茶汤虽对人身材无益，偶然候却也忌讳和各种食品同食，比如食药不宜饮茶，因为茶解药性……”杜士仪见过来就教的是一个稍丰年纪的父老，天然不忘将各种忌讳一一奉告，最后又说道，“别的，这蟹也是一样，除了浓茶以外，毫不宜和柿子、梨同食。不然轻则腹痛，重则腹泻，对白叟更是倒霉。若真的要解腥，还是姜茶佐陈醋风味更佳。”
见几小我斯须竟是是以争了起来，杜士仪不由目瞪口呆，而开端问了那么一句的陈宝儿也没推测竟然会生长成如许吹胡子瞪眼面红耳赤的状况。不安的他赶紧站起家来两边安慰，这大费唇舌好一阵子，终因而把门客们都安抚了下去，反而被人竖起大拇指赞叹小郎君美意肠。而开端那伴计早就在争起来之前溜之大吉，这会儿见人各自归座，方才笑吟吟地送了菜上来。
“谁说寡淡？这才是真正的喝茶，不然又是加蜂蜜又是加桂皮，岂不是与喝那些甜汤无甚辨别？”
船到鄂州，又是数日以后了。这里已经是江南西道的统领范围，虽不及荆州繁华，却也曾是吴天孙权的定都之地，即便数百年后的现在，也还是是坐拥上万户的上州。只在人丁上，却不能和蜀地那些州郡比拟。
“魏六，你又充甚么风雅？谁不晓得你最爱吃肉，这饮茶不过是为了降火去腻罢了！”
说话间，已经有好几个客人挤了过来听杜士仪讲解，方才第一个过来探听的老者听到这里，不由笑呵呵地说道：“这位郎君年纪虽不大，倒是博学之人，并且听上去仿佛还通医理？不错不错，现在荆楚之地，饮茶之风垂垂流行，可如果像你说的，只晓得一味饮用却不晓得忌讳，指不定甚么时候就犯了肠胃弊端。哎，那位杜十九郎写茶经的时候，如何不加上这一条忌讳？”