不管如何说，从汗青的生长角度来看，高度酒就算在唐朝不呈现，也会在元明以后走上汗青的舞台，本身不过是把时候提早了罢了。
“那酒楼中出售的酒从何而来？”
甄乾心中悄悄想到，本身酿造的土酒不晓得在唐朝有没有市场，浅显的酒酿造起来也不困难，但是要想在唐朝浩繁的名酒中出类拔萃并非易事，并且很多酿酒的秘方都是家属传承的，后代多已经失传，让甄乾规复古法酿酒明显分歧适。
现在的甄乾能够说是身处金山中一贫如洗的穷光蛋，甄府中有一大笔钱属于名义上的甄乾统统，不过也就是名义上的占用，本身却一文钱都动不了，让甄乾愁闷至极。
传说中国的酿酒发源于仪狄造酒，因为时候长远，已经没法考据。
不过甄乾也很快的沉着下来，天上没有掉馅饼的能够，钱庄看似夸姣，却有一道横亘在本身面前的鸿沟：没钱！
晋文公获得了美女南之威，三天没有上朝理政，因而就把南之威打发走了，说道：“后代必然有因为迷恋美色而使国度灭亡的”。
甄乾低头看动手中的酒杯，唐朝的酿酒工艺很简朴，凡是是取粮食（主如果米）、水、酒曲，遵循必然比例异化，装入大瓮中密封，等候发酵完成。发酵时候常常从几天到几月不等。差未几时候了，撒上石灰……内里另有微生物呢，要持续发酵酒轻易酸了，撒石灰就为告终束发酵过程。
唐朝名酒多属小作坊酿造，固然远赴盛名却数量希少，大多数美酒都在本地发卖，长途贩运的数量并未几，并且代价奇贵。
没钱开屁钱庄啊！
不管如何说，中国的酒文明源远流长，到了唐朝更是无酒不欢、无酒不诗，李白斗酒诗百篇，《全唐诗》中一万二千多首诗里有二成是于酒有关。
钱庄说到底就是钱生钱的游戏，资金越大赢利越快，没有钱还是一边风凉去罢。固然心神驰之，却晓得现在还不是机遇，饭要一口口吃、路要一步步走，当务之急是如何赚取第一桶金。
这是关于美酒最早的记录，另一种说法是杜康造酒，这类说法除了一些文人如许说以外，在官方特别风行，启事是旧期间的训蒙读本、唱本、宝卷、惩恶书之类多数是如许说的。杜康造酒的说法首要因为曹操的乐府诗《短歌行》提到“何故解优，唯有杜康”而风行。
话说当时魏国强大，鲁、宋、卫、韩国君来朝。魏王在苑台宴请各国诸侯。酒兴正浓的时候，仆人向客人敬酒。鲁共公站起家，分开本身的坐席，正色道：“畴前，舜的女儿仪狄善于酿酒，酒味醇美。仪狄把酒献给了禹，禹喝了以后也感觉味道醇美。但是以就冷淡了仪狄，戒绝了美酒”，并且说道：“后代必然有因为美酒而使国度灭亡的”。
唐朝酿酒技术已经较先进，很多天子也亲身参与酿造，唐太宗就曾酿出“芳香浓烈，味兼醍醐”的绿色葡萄酒，因此酿酒业极其繁华，酒的种类也很多。
最奇异的还是猿猴造酒之说，猿猴以汇集野果为生，且有长于藏果的特性。而在天然界中，果实的发展有着严格的季候性，故常要有所储存。洪荒期间的古猿将一时吃不完的果实藏于岩洞、石洼中，久而久之，果实腐臭，那含有糖分的野果通过天然界的野生酵母菌天然发酵而天生酒精、酒浆，因此有了“猿猴善采一百花酿酒”、“尝于石岩深处得猿酒”等传说。