首页 > 盛唐金手指 > 第25章 烧刀子

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“呵呵!”甄乾干笑两声,端着一碗酒道:“菊娘女中豪杰,大丈夫也,这碗酒敬你!”

甄乾抱病以后,王婆和菊娘就到寺庙中为烧香祈福,不管灵不灵,归正菊娘以为这是本身的功绩,这份感激之情还是有的。

甄乾计算了一下,普通一旦酒糟能够出浊酒八斗,本身这类酿造工艺能够出酒六斗摆布,代价上升四五倍,算起来很划来。

王群眨巴了一下嘴,意犹未尽道:“浅显酿造的酒,一斗也就三十文到五十文摆布,大郎酿造的酒能够卖到一百文一斗!”

甄乾早晓得会是如许的成果,内心也不急,将二曲和新酿造出来的酒勾兑起来,这个比列有些不好把握,不过现在不是计算的时候,并且真正的美酒需求窖藏以后才会绵柔醇厚悠长,像如许方才酿造出来的酒,内里带着一些炎热之气,算不上是甚么美酒佳酿。

在王群帮手之下,甄乾顺利的将二曲和三曲制作出来,让几人咀嚼了一下,“这酒不错,后劲小多了,并且入口也绵柔悠长,没有我们平时喝的浑浊感……”。

这口恶气,叔叔能忍、婶婶不能忍!

王群等人是晓得菊娘酒量的,虽说比不上酒鬼,一二斤还不成题目,可现在只喝了一碗就醉倒了,也不由得奇特起来,“大郎,你给菊娘喝的是甚么酒!”

但是现在已经顾不上很多了,如果等窖藏几年再拿出来,本身恐怕还没喝到美酒,安禄山就打到门口了。

“不要急,这只是头曲,比及二曲、三曲出来以后,酒就没有一开端那么烈了!”

王朋见甄乾情感有些降落道:“如果单凭大郎这酿造的酒来讲,不管是这酒的清澈度,还是这酒的纯度,就是卖三百文一斗也不贵,但大郎的酒太烈,恐怕凡人一时还喝不惯,如果这酒的度数再低一些话,也能卖到二百文一斗!”

“甚么?才一百文一斗!”甄乾的确不敢信赖本身的耳朵,不是太高了,而是代价让本身接管不了,才一百文一斗,浅显浊酒喝二斗不必然有事,而本身的酒喝上半斗就绝对脸红脖子粗,酒量低一点的人立马醉倒,如许的就只卖一百文一斗,本身还赚个屁钱啊!

“是啊!”

“现在的口感好了很多,固然比不上一些名酒佳酿,但比大多数的酒强上很多,并且这类酒晶莹剔透,卖相极佳,就是不晓得酿造本钱多少,会不会亏损!”

甄乾尝过,头曲酒最烈,约莫在六七十度以上,这或许按照本身之前喝酒的感受估计出来的,固然不晓得相差多少,但也无所谓,归正现在也没人要求本身标出酒精度数。二曲和三曲度数会逐步降落,约莫在三十度到五十度之间,比及四曲根基上就平平有趣了。

甄乾晓得王群说的都是究竟,烧酒的确和唐朝的浊酒之间不同太大,关头是这个期间喝酒的风俗,能够用一个词来描述:豪饮!如许的风俗和本身酿造的酒有些格格不入,就如同西洋画中间放着一幅中国水墨画一样,完整就两种分歧的意境。

“这酒俗名叫做烧刀子,不过正式的名字还没想好,因为此酒后劲极大,入口如火烧普通,喝后浑身炎热,浅显人平时只能喝三四两,喝多以后会浑身酥软有力,以是此酒不能多饮!”

前人喝酒都是拿着碗一口喝,只是因为当代的酒度数太低,这类感受和后代和啤酒差未几。

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