可惜唐朝乱世的好景不长，因为唐玄宗前期沉湎于酒色，不睬朝政，重用奸臣，听任处所节度使胡作非为，终究导致了“安史之乱”。今后曾经光辉于天下的大唐王朝开端走上了下坡路，物价也是一起飙升。看上面这个记录：《旧唐书》卷114《鲁灵传》说：“灵收合残卒，保南阳郡。为贼所围。……伪将（武）令均等攻之，累月不能克。……灵城中食尽，煮牛皮筋角而食之。米斟至四五十千，有价无米”。被安史叛军团团围困的城中，米价涨到了四五万一斗，并且另有价无市。也就是说，就算是拿四五十两白花花的银子，想买一斗米也买不到。这个代价，比起贞观年间上涨了10000倍！比起开元年间也上涨了2600多倍。
固然如此，甄乾大量暗中收买粮食，还是引发了本地粮价的颠簸，不得不从周边粮食产地运输粮食弥补到鹿泉县。
不管在甚么时候，蓄意的囤积粮食都是重罪，甄乾在恒州四周有本身的粮行酒楼做保护，这统统天然不会被人发明。
甄乾实在不敢想像，如果本身没有官身和世家两重庇护，变成一户一滴汗水摔八瓣的自耕农，现在恐怕早就被官吏吃的连骨头渣都不会剩下。
粮行、酒楼、粮油加工厂都是最好的保护，盛唐期间的地盘兼并也为甄乾供应了庇护伞，几千亩的地盘一年能够产出上万石的粮食，甄乾就像一只辛苦的土拨鼠，不断的往洞窟中搬运粮食。
就是在如许的背景之下，一场摆荡盛唐根底的暴风雨正在酝酿中……。
的确就是一个天上、一个地下的不同了！安史之乱今后的官方物价记录是：公元766年，一斗米830文钱，一匹绢为3500文；公元780年，一斗米200文，一匹绢为3500文；公元820年摆布，一斗米50文，一匹绢为800文。再今后的米价，根基就在1000文高低盘桓了。
安史之乱前的唐朝的确是封建王朝中少有的乱世，每斗米不过十文高低，两京斗米也不过二十文（长安和洛阳两地），面粉三十文，绢一匹二百多文，粮食布帛产量丰富，门路通畅，物价昂贵，行旅安然，贸易富强。
但是不要健忘了，安史之乱很快就要发作！
当然如许的计算有一个小小的题目，也就是浅显唐人的支出？
唐朝地盘亩产可不高，上等田产出在二石高低，劣等田产出连一石都不到，均匀亩产在一旦多一点，以是常常说多收了三五斗让农夫没法保存（一石即是十斗，而一石即是一百二十斤高低，产量在明天看来低的吓人），这里的三五斗已经相称高了，并不是戏剧中的夸大说法，的确如此。
《新唐书》卷79《魏徵传》里也说：“帝（太宗）即位四年……米斗三钱”。到唐高宗永淳元年，因为大唐王朝在政治、军事、经济等方面的诸多启事，再加上天灾天灾，大米的代价一下子比太宗贞观期间飞涨了百倍，乃至还呈现了人吃人的惨象！
唐朝的粮价一向起起落落，《新唐书》卷51《食货志》说：“贞观初……绢一匹，易米一斗”。也就是说，在唐太宗贞观初年，用一匹绢，才气换到一斗米。申明当时候的大米还是很贵的。
如《资治通鉴》卷203记录：“上以关中饥荒，米斗三百，将幸东都”。“关中先水，后旱蝗，继以疾疫，米斗四百。两京间死者相枕于路，人相食”。到唐中宗时，固然米价比贞观时贵了几十倍，但比起高宗碰到饥荒的年间还是要好多了：《资治通鉴》卷209记录：“是岁（景龙三年）关中饥，米斗百钱”。