首页 > 食汇录:香酥厨娘,不外卖 > 第119章 鱼面
祝翩翩几近每个月都会请人登门做菜,倒是头一次晓得这些背后的故事,不由愣了一会儿,方才想起闲事来,细心去看那碗鱼面。
白瑶华道:“说到主张,我有个设法……”
白瑶华像是浑然不觉,还在为她解释:“我用的鸡汤,是凌晨夙起现熬的,已经去净了油脂和浮沫,另有这一把鱼面,是昨晚事前用净水发好的。”
“是。”白迆点了点头。
鸡汤清澈,鱼面根根清楚,几朵葱花漂泊其上,翠绿欲滴,不但增香,更加添色。本来这碗鸡汤鱼面的卖相还不错,刚才是她没细心看。
白瑶华只得就此打断,笑道:“大哥,你看,或许你的担忧是多余的,起码我们有了转头客。”
祝翩翩很难信赖,用如许一包寒伧的干面条,能煮出甘旨来,将信将疑道:“你先做来尝尝。”
白迆翻着他亲手记下的帐本,道:“前几天我们去鲁国府,一共挣了三百两银子,算是个不错的开端了。”
听她这口气,仿佛这一包干面条,还能变幻出很多花腔似的。祝翩翩点了点头,内心想的倒是,白瑶华是不是晓得了甚么,以是用心乱来她的?
“是,是用鱼做的,顾名思义。”白瑶华答道。
“是,不算高。”白迆点头道,“不过我们刚来,还没有闯着名声,价低是天然的。”
白凤娇朝院门口看看,将帕子在手指上绕了几圈,道:“我今儿就不去了,脖子上的伤,疼得短长。”
鸡汤鱼面,做法真是简朴极了,一共只要三步,第一步,煮沸鸡汤,第二步,下鱼面,第三步,把煮熟的鱼面连同鸡汤,一起盛起来。
“三百两?我们三小我,一人一百两?”白凤娇问道。
蜜斯这都能猜到?也太体味白三蜜斯了吧?绿柳非常惊奇,不过她甚么都没问,清算厨具去了。
“鱼面有现成的,我明天带了。”白瑶华说着,翻开她带来的小箱子,从干菜包里取出一样来,递给祝翩翩看。
祝翩翩看着白瑶华的行动,感觉本身到现在还没发脾气,真是涵养好极了。
白迆非常欢畅,顿时命人筹办厨具。
她和白瑶华的价码是一样的?本来来了都城,昙华府的名声就不作数了,大师都在同一个起跑点上!白凤娇欢畅非常,高兴地笑了起来。
祝翩翩表情不好,用心挑刺:“你又不晓得我明天会点鱼面,为何会事前泡发?”