首页 > 食戟之冒牌小当家 > 第二十九章 大反击

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“……初中时我们物理不一向是倒数第一和倒数第二来着吗?你忘了?”

“泽口主厨说的没错,的确,挪威海螯虾在调好的馅料异化之前,沾了用橄榄油稀释的澄粉,蒸制时稀释的澄粉微微收缩,加强了虾肉的口感,也令其大要更加嫩滑。”绘里奈答复道。

固然剥出龙虾肉时的刀功,另有最后的纸锅,令人有面前一亮的感受,一样在一年生中算是可贵了,但是与绘里奈的挪威虾饺比拟……三位评委现在并不看好他!

半响没有任何人收回点评的声音,直到吃相最夸大的泽口雄彦,已经将碗中统统食材吞咽一空,还特地将纸锅微微捏生长条的形状,将汤也喝了下来,以后才一副葛优瘫的模样,靠在评委的座椅靠背上,口中呼出了一口热气,收回了第一道声音……

比拟于三名评委,仿佛更在乎一样具有“神之舌”的敌手的设法一样……

“没错,并且不但是油脂,实在纸锅还能够吸去杂质的!阿星这家伙,本来是打得这类主张啊!”创真弥补道。

绘里奈不由得回想起了开学之前那天的事情,顿时额头上井字一跳,强忍着将纸锅泼到刘昴星脸上的打动……

三位评委显得已经急不成待,顿时便拿起了刀叉,各自戳起一只“挪威海螯虾饺”,以后整只的送入口中。

“好吧,那我开动了……”刘昴星直接动起手来。

刘昴星这时也用餐盘,将三个纸碗摆在了评委面前!

三名评委在汤汁入口的刹时面色一变,旋即颤抖着各自将一粒大颗的龙虾丸放入口中!

更加震惊的神采,从三人脸上闪现出来,以后双手仿佛已经不受节制一样,不断的向口中送着一勺勺汤汁、菌类另有龙虾丸!

实际上也的确如此,刘昴星已经尝过了对方的“挪威海螯虾饺”,心中肯定胜负已分了!

也有包含豪田林等人在内的,很多观众学员,并不晓得纸锅、或者纸锅吸附杂质的特性,还是觉得刘昴星在搞笑,等着看他锅里的杂质,一会儿漫出来时的模样……

凉子在一旁帮她解释道:“是一种用纸做锅来煮食食材的奇特摒挡,最后是专门用来煮雪雁肉,因为雪雁肉的油脂很大,用浅显的锅来煮,会有油腻的感受,而纸锅烧煮则能够吸去油脂,使火锅更平淡……”

终究刘昴星将最后的龙须菜也放入以后,略微松了口气,以后就是等候四个纸锅中的食材被终究烧煮到位了……

只见三位评委在虾饺入口以后,明显都在海鲜摒挡上“舌经百战”,但此时已经脸上暴露了鬼畜的红晕,连看起来较着是硬汉气势的泽口雄彦,不由得伸出左手悄悄扶住本身的脸颊,看起来有些小女儿态……

三名评委在方才咀嚼到“宝山飞龙锅”的时候,脸上的神采都是震惊,但是在大量的吞吃以后,脸上的神采却垂垂变成了沉湎、享用,仿佛方才做过爱做的事情一样……

同时之前筹办的第四碗纸锅,也专门递给了绘里奈:“就算是退学考核的后续吧!但是不准扯谎哦!”刘昴星说着还对她眨了眨眼睛。

泽口模糊发觉到了虾肉的紧致口感的奥妙,河原木、成海也顿时又吃下第二只虾饺,细心咀嚼着虾肉的口感与甘旨……

不过半途的时候,刘昴星却将食材捞出去了一次,以后在尽是杂质的汤里,浇了些生蛋清出来,以后将熟了的蛋清捞出来,也就带出了绝大部分的杂质,最后将食材放归去持续煮……

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