首页 > 食戟之冒牌小当家 > 第四十三章 追踪者

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至于另一名看起来有些气弱的矮个子男生,明显并没有通过……

美作昴还特地走到了他身边,轻声说道:“家传技术?明显看一遍就能学会的,竟然家传这类东西,的确好笑死了!”

看来固然开端全面生长,但是昭二的“握寿司”技术向来没有落下过,调配盐、糖、醋的比例时,也考虑到了米与水的质地,每一步都完成的一丝不苟……

同时大师也察看出了,公然关守平对于传统类寿司更有好感,通过的学员中,几近都是传统寿司、或者是微微窜改创新的寿司。

在冷肉“散寿司”入口的一刹时,即便是一贯呆板的关守平,也不由收回了舒爽的声音,两只眯眯眼上面的八字纹,都散开了几分。

还好关守平一样只限定时候,但是并不限定呈递的次数,以是统统学员,都筹办了不止一份的醋饭,还来得及持续尝试。

“嘘……小声点,谨慎被他抨击。”

从之前的环境来看,应当是美作昴的醋饭,令关守平非常对劲,才会有这类分离的评判!

“是那家伙!”

仿佛看到了一头头健硕的公牛,在葡萄架遍及的花圃中漫步……

这也是刘昴星之前叮嘱好的,要他握出醋饭团便能够……

另有将醋饭、配菜放在木箱中压抑,因为配菜安排的高低位置分歧,而分为“箱寿司”、“押寿司”,另有效紫菜或海苔卷起醋饭和配菜,从粗细、也就是所卷的配菜的种类的多少之分,而分为“太卷”、“细卷”。

没错,就是刘昴星一组!

“关守板长,请咀嚼我特制的‘意大利式冷肉寿司’吧!”塔克米用典范的西式礼节鞠躬,献上了本身这盘散寿司。

即便如此,昭二也一步都完成的一丝不苟,四点半的时候,已经将粗饭团握好放在恒温箱中,保持在40度摆布。

五大三粗的美作昴说道:“我卖力醋饭,这家伙卖力上面刺身和酱汁。”

关守平固然最偏疼“握寿司”,何如不是专攻寿司的学员们,工夫不到火候,反而押寿司、箱寿司也需求节制压力,并且操纵简朴些,很多学员凭此获得了关守平的喜爱。

还没有合格的学员,有些已经暴躁了起来,也有些在不厌其烦在一次次尝试着,握出能够令本身、令关守平对劲的寿司……

通过率最高的是“押寿司”、“箱寿司”,其次是“握寿司”,再以后“卷寿司”类。

之前的通过率,并没有吓倒塔克米,他还是挑选了在寿司中,插手了本身的了解……

关守平看了他一眼,以后说道:“你通过了。”

十二点半开端,在关守平的监督下,学员们开端了寿司的制作。

另有将紫菜或海苔卷的配菜放在内里,内里包着醋饭的里卷;用豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜之类的,卷着醋饭来吃的“稻荷寿司”;也有并不将醋饭卷起来,而是像盖饭一样散放在碗里,上面洒着配菜的“散寿司”……

但是面对关守平,却有一半的学员,挑选了最传统的寿司制作体例,务求在细节上尽能够的完美,而没有尝试去窜改甚么。

关守平没有理睬其他学员的批评,忠厚的停止着评判,寿司入口以后,关守平却一阵皱眉!

而就在这时,又一组上交了作品,拿动手中的餐盘的,是一名看起来五大三粗的学员,笑起来的神采令品德外讨厌……

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