昭二的醋饭团，遵循刘昴星之前所说的，尽能够的完美揭示，但是完整激起出了美味与口感的鲷鱼片，还是把握了这进益求精的醋饭团，揭示出刺身寿司的魅力！
以超出“特级五星”的刀功，古迹般的令鲷鱼片，达到了极致光滑的程度，乃至仿佛镜子一样，能够映照出影象。
因为刘昴星说了是“绝技”的启事，以是关守平也明白端方，并没有过量的扣问，但是还是仰仗经历感遭到了，这鲷鱼片保持不了多久。
明显是很薄的鲷鱼片，但是关守平却感遭到，醋饭团完整被把握了！
如果这技能用在自助餐厅中，倒是节流本钱的好体例，即便是略微过了最好赏味期的鲷鱼，也能够被激起出全盛时候的甘旨……
不过因为刘昴星之前的表示，谁也不敢藐视这看起来并不起眼的鲷鱼片。
“拿去用！”
不过为了平复这类暗影，美作昴在试吃以后，暴露了半晌的思虑神采，以后便诡笑起来……
而关守平这时则是禁止住本身想要持续咀嚼刘昴星一组的摒挡的欲望，忠厚的履行着本身的导师任务。
“关守学长，请尝尝看吧！”刘昴星用保暖绷带缠停止掌以后说道。
“是需求本身将鲷鱼刺身拿下来，与醋饭连络的寿司吗？”
除了还没有通过的几组，持续在做着最后的尝试以外，其他各组都上前分享这令关守平给出了极高评价的鲷鱼片。
因为“罗汉水晶斩”对摒挡人本身的刀功与对食材的了解，就有极深的要求，并不是纯真的刹时制冷便能够，必须在豆割食材的一刹时，阐收回食材的环境，按照其温度、纹理、宰杀时候，窜改出刀的力道与方向，是以也完整不是机器能够代替的，与速冻食品是分歧的观点。
“如何会……明显只是那么薄的鲷鱼片！”
关守平说着，用筷子将“烈冰鲜鲷山”上的鲷鱼片夹下了一片，放在了方才恒温箱中取出的醋饭团上，以后用筷子夹着，直接放入口中……
此时关守平感觉，任由这东西“过期”，是对摒挡精力、匠人精力的热诚，以是出奇的要求大师“互动”起来！
明显刘昴星也早就晓得，如许会受伤，以是才会提早筹办好了应急的冻伤药。
关守平对劲的点了点头，微浅笑着说道：“很好！刘昴星、佐藤昭二通过！另有……其别人也带着本身的醋饭来分享吧！”
刘昴星谨慎的用温水“解冻”，松开了握住“冰刃”的手，以后敏捷敷上了之前筹办好的冻伤药膏。
“不，只是看到你这类标榜情怀、理念的厨子，我内心就气不打一处来罢了！戋戋摒挡罢了！”美作昴阴沉着脸说道。
关守平之前都是用手，来直接拿取“握寿司”食用的，但是此次不消刘昴星提示，就挑选了利用筷子，明显是看出了这道摒挡对于温度的要求很高！
刺身寿司中，必须是醋饭团烘托刺身的味道与口感，而刺身过薄被醋饭团的压抑的话，只能是失利品！
一贯看起来仿佛不良少年的昭二，明显不长于做这类事情，只是简朴的扔在对方面前的摒挡台上。
没错，刘昴星恰是使出了雷恩在手持“北辰天狼刃”的时候，才气用出的“暗中绝技・罗汉水晶斩”！
“恩，但是我等着你的一百道摒挡……今后每周1、3、五由你卖力晚餐吧！一百道、每餐一道的话，也就是……恩，刨除假期，就算一年份好了！”刘昴星大气的说道。