“没错！睿山学长就是想用江云枫善于的中餐正面碾压他。如果是以往我不敢说，但明天我只能说睿山枝津也学长失算了。”薙切绘里奈文雅的抿动手里端着的咖啡。
睿山枝津也的把油渣全数捞出，往锅里丢进几瓣大蒜和一块拍碎的姜片，几粒青花椒，一张香叶，全数炸出香味后也捞出。再把淘洗洁净的香米倒进锅里翻炒。让每一粒米都能与鸡油充分打仗，带上萨摩土鸡的芳香。炒制好的香米倒进电饭锅，此时整鸡炖煮也将近完成，睿山枝津也在汤锅里撒上一把香菜，搅动一下。把鸡汤舀到电饭锅中，达到平时烧饭的液面，以鸡汤为水开端烧饭。
睿山枝津也被怼到憋气，冷哼一声带着食材返回摒挡台，开端筹办。新奇的土鸡先摆在砧板上切去多余的鸡板油和鸡皮，略微休整一下形状。大把大把的粗海盐异化着鲜榨的柠檬汁，不竭的揉搓着土鸡的身材。
先前睿山枝津也筹算打通评委操纵胜负，摧毁极星寮。没想到江云枫更加，动用他谜一样的小我干系，竟然能获得日本四大黑道的帮忙，在社会层面上对评委们本人以及其家人构成威胁，迫使他们不敢和睿山枝津也共同。一场事前就排练好只是逛逛情势的食戟，在两边几次合的你来我往，勾心斗角，斗智斗勇后演变成一场实实在在的公允的气力对角。
薙切绘里奈安静的答复“海南鸡饭，睿山学长选的食材和筹办的厨具全数都是做海南鸡饭才会用获得。至于为甚么要用还要异化柠檬汁揉搓土鸡表皮，是为了去掉死皮和那些脱不洁净的藐小绒毛。”
食戟输了，极星寮被闭幕，星星之火也被无情燃烧，远月将完整沦落在无尽的暗中当中。
统统面对崩解的社团在江云枫身上看到了保护本身首要东西的但愿，存眷直播的同时也在心中冷静祷告。现在，江云枫不但仅是代表极星寮出战。他已经被其他社团的人当作但愿。是完整被黑夜覆盖下的远月茶寮仅存的星星之火，
拿起筷子从鸡身上肉最厚的胸脯插入，见鸡肉已经完整变成嫩红色，申明整鸡已经炖煮的时候恰到好处。睿山枝津也没有一丝踌躇，直接把整鸡从汤锅中操起，半晌不断歇的塞到一旁的冰水盆中。狠恶的温差能是鸡皮变得Q弹，肉质更加爽滑。
薙切绘里奈昂首瞥了一眼，答“放心。”
这时，厨房里收回一阵可惜的惊呼吸引了他的重视，昂首一看不由哑然。本来江云枫把晾干的萨摩土鸡整只丢到油锅里。“萨摩土鸡是以鲜美细嫩着名，这位同窗却用油炸的做法。。完整粉碎了土鸡本身的风味。可惜了呀~~”一名年长一些的评委不由抬头感喟，其他两位也无不一副扼腕感喟的模样。固然他们事前与睿山枝津也相互勾搭，而后被黑道威胁不敢再做出黑箱行动。但不成否定的是，他们能成为远月蚀戟办理局的评委，对美食的观点都有各自的独到之处，虽说品德有待考量，但专业本质必定是过硬的。
将整鸡渐渐塞进沙锅，确保完整淹没在老汤中。大火煮沸后转中火，盖上锅盖剩下的就交给时候去完成。闲下来的江云枫搬来一张椅子，坐在沙锅面前盯着炉火发楞。。。（未完待续）
缓慢降温结束，睿山枝津也把整鸡从冰水盆里取出，用厨房纸擦拭掉里里外外的水分，碗里倒入必然量的香油、盐、姜黄粉，搅匀后用双手涂抹在煮熟的鸡身上。本来颠末极具降温而煞白煞白的鸡肉，涂上酱料后顷刻间就变得爽黄诱人。睿山枝津也对劲的点点头，让整鸡先静置一会，充分接收酱汁的味道。本身则动手筹办蘸料。