当晚WGO就完成分组事情，进入决赛圈的三十二人被以四人单位分红八个小组，进一步把八个小组拆分为四个大区。通过层层遴选进入决赛圈的江云枫很不幸的与种子选手薙切绘里奈分在同一个小组，固然从插手‘THE BLUE’开端江云枫就做好了与薙切绘里奈兵戎相见的思惟筹办，但是没想到这一天来得这么快。
明显江云枫的这套田忌跑马的战术让薙切绘里奈感觉本身遭到了欺侮，因而乎她猛拍桌面义正言辞的说“有本领堂堂正正的停止摒挡对决，我不需求你放水！！”
紧接着老名流竖起两根手指接着说“等候大要炸衣中的酒精挥发结束，热传导规复普通鸡块内部便开端急剧升温大量开释肉汁。但这时大要炸衣已经开端硬化肉汁就此被紧舒展在炸鸡内，与此同时炸衣内所含的苏打水和泡打粉成分也开端产生感化开释大量二氧化碳气泡。”
“至于在这么多酒类在蓝方选手为甚么会选着伏特加，我猜想蓝方选手应当是看中了伏特加没甚么异味的特性。酒精的感化同时也是按捺面筋的构成，如许一来炸鸡大要的炸衣能长时候保持口感又封闭住鸡肉排泄的肉汁，同时还兼顾保温感化。”最后一名年青的女评审为两位前辈弥补结束再次抓起一块炸鸡咬上一口，间隔炸鸡上桌的时候已经畴昔好一会，喷溅的肉汁还是是那么灼人，足见保温结果是多么优良。
煌觜汪制作的嫩烤牛腩肉如同盛开几秒便残落昙花，菜品温度的降落甘旨为随之大打扣头，最后被打回本相。而江云枫是用尽统统能够的体例，让他的炸鸡能够尽能够长时候的保持远超食材本身的食感和品格，评审们用眼神交换一下给出本身的心中的答案，同时直立在赛场旁的大屏幕也显现出本场比赛的终究成果。
“活泼的气泡促进热油在炸鸡大要的活动，弥补酒精挥发时炸鸡缺失的热量。”老名流竖起第三根手指，“此时便进入炸鸡的第三个步调，炸鸡的外层焦化内部鸡肉遇热肉类蛋白质开端变质，产生浓烈的风味物质。”
“哎呀~大蜜斯息怒，小组赛要以出线为首要目标，我们没有需求拼个鱼死网破提早透露本身的气力。进入十六强又会重新分组，一起上去运气好我会和大蜜斯会在半决赛再次见面，到当时想让我放水我都不放咯。”江云枫嘚瑟的模样让薙切绘里奈气的牙根直痒痒。
“非常不错的憬悟呢，我会让它们阐扬更大的作为。”才波朝阳毫不客气地将‘墨刘爪’支出囊中，回身走回暗中。
清脆的掌声打断了江云枫的半桶水化学课，老名流轻抚手掌含笑成果话头“非常精美的设想，大要炸衣快速升温硬化是操纵酒精的低沸点为鸡块长久阻绝热量的通报，缔造高温烹煮的环境制止肉汁过分排泄，这是炸鸡的第一个阶段。”
“前辈~何必如此？！！”这统统产生的太快，江云枫根本来不及禁止只能递畴昔一根洁净的毛巾。
隔天是休赛日，给连战三天进入决赛圈的选手们规复体力调剂状况。旅店房间里江云枫参照下发的对战分组表一边写写画画一边对薙切绘里奈报告本身的战术。
对如许的成果煌觜汪还是保持着一名刺客的淡定，他取动手指上的家传利爪，双手伸到脑后解开绳结取下脸谱面具。非论是三位见惯大风大浪的评审还是场边的保镳以及看台上的观众都不由自主收回一阵惊呼，煌觜汪的脸太吓人了，遍及纵横交叉的伤疤有刀割的，有火燎的整张脸以及完整毁容不成人形。