首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第六十七章 豆花甜和咸不重要

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深夜时分,奔驰S600跟从AE86来到藤原豆腐店,安稳的停在街边的泊车位中,江云枫悄悄抱起已是熟睡的绘里奈大蜜斯,来到文太筹办好的客房,渐渐放到床上,盖上被子,看了一眼熟睡中的绘里奈,微微一笑,轻声道“晚安,大蜜斯。”关上的灯光和门。走出客房,殊不知,客房的门被封闭的刹时,熟睡的薙切绘里奈嘴角暴露甜甜的浅笑,喃喃道“晚安,大笨伯。”江云枫走下楼梯,见到坐在客堂抽烟的文太,便上前伸谢“感谢大叔收留我们,不然今晚就有大费事了。”文太拿起桌上的啤酒,递给江云枫笑道“坐下,陪大叔我喝一杯吧。”江云枫摆摆手,笑道“大叔,按日本的法律,我还未成年,不能喝酒。”

江云枫拿起一口大锅,把豆浆倒进锅里,上火加热,跟着时候渐渐流逝,朝阳也从地平线上升起,豆浆已经煮开,江云枫往藤原文太用剩下的卤汁稀释后插手一些米醋,沿着锅边渐渐倒入豆浆中,边倒卤水边沿着顺时针搅动,卤汁倒完豆浆中的蛋白质开端沉淀为凝胶状的豆花,乌黑细致,江云枫见状当即把锅端离炉火,问文太要来一个竹子编成的簸箕,悄悄的压迫豆花,使其渐渐聚分解型,压迫的同时也有大碗舀出多余的水,压迫的力道决定豆花的口感,问了包管鲜嫩,江云枫把分红压抑过程分为五次,多余的汤汁也被舀出。江云枫再次将锅端上炉灶开大火,将菜刀洗洁净,把煮沸的豆花豆割成小块,看着在锅中欢乐跳动着的鲜嫩豆腐花,清清澈亮的汤汁,是到了筹办佐料的时候了,江云枫从冰箱中拿出香菜,藤原文太见状说道“你用香菜筹算做甚么,那味道太难闻了,也就拓海爱吃。”江云枫转头笑道“文太叔,等下你就会爱上香菜的。”说罢,起家来到门前花圃中摘了几张薄荷叶,返来时顺手拿过藤原文太筹算用来送酒的五香花生,说道“文太叔,大朝晨的,不要喝酒,如许伤胃。”回到厨房,把香菜,薄荷叶全数切成细末,剥皮蒜瓣和五香花生豆拍碎,异化着干辣椒粉,装到碗里,撒上盐,大锅里的豆腐花已经煮熟,江云枫把大锅更调成小锅倒入从奔驰后备箱中拿出来的特级初榨橄榄油烧热,然后把冒着青烟的橄榄油倒进佐料碗中,趁着热油从速搅拌,让各种佐料都充分能被热油逼出香味。

藤原文太回到厨房,对正在洗濯东西的江云枫说道“第一批已经送出去了,你也先歇会,我让拓海返来的时候带早点,待会一起吃吧。”江云枫放动手中的刷子,看到一旁另有小半桶没有效完的豆浆,转念一想,说道

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