首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第三三三章 ‘大师’对‘女王’ 三

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历经数次调息稳放心神后茜久保桃一手托住烤盘,一手重压格栅托架判定来了个180度翻转。移开烤盘后才松了口气,一块完整的蛋糕终究面朝下呈现在她面前,谨慎翼翼的撕掉本来垫在烤盘底部现在是面朝本身被烤的有些焦黄的烘焙纸,拿起专门用来切蛋糕类的锯齿状刀具削去焦黄的底面,暴露疏松的金黄的蛋糕本体。

伊斯特性头苦笑,明显是被茜久保桃这类前无前人的惊世之举说震惊,“竟然在西式甜点里增加东方风味的酱油,还恰是一个极其大胆的行动。能详细申明一下你当初的设法吗?”

伊斯特赶紧安抚他道“沉着一点,不管表面在如何富丽,关头的还是味道。如果不好吃也只不过是虚有其表罢了了,对吧~安妮一等履行官?”好久充公到答复的伊斯特转头见安妮已经被那座‘城堡’吸引底子就没心机答复本身,不但捂脸感喟。

举动手机从各种角度把本身和身后的瑞士卷城堡照进相片,转发到微博看着点赞和留言快速刷屏的茜久保桃松了口气,暴露对劲的浅笑才将蛋糕装盘装点上彩虹糖丝捏出的花朵和新奇的生果送到评审们面前。

“这个那边朴实了!!!”夏鲁姆被震惊的语无伦次,“的确就是超规格的作品,太。。。。太。。。富丽了。。。”

“不放!!”吉野悠姬仇恨的说“江君你竟然敢去帮忙我们大师的仇敌!对得起先前奋勇战役终究倒下的幸平君和一色前辈他们吗?对得起还在奋战的绘里奈蜜斯吗?你还是以死赔罪吧!”

茜久保桃抱起酱油瓶子接着道“以是如果想凸起甜味本来是应当恰当在奶油中增加一点点苦味,但是在瑞士卷呈现苦这类味道过分违和。因而退求其次改用咸味,但盐在奶油中有很难溶解,先溶在水里再添入奶油又会影响打发,以是我想到了用酱油。”

舀上一勺调制好的灰褐色奶油夹心抹平,捏住垫底的烘焙纸悄悄提起使得蛋糕曲折。茜久保桃顺势鞭策让整块蛋糕朝一个方向渐渐卷起来,灰褐色的奶油夹心也在转动过程中被紧密的包裹在瑞士卷里,完成一个个大小各别,粗细不等的瑞士卷茜久保桃将它们全数直立在推车上堆砌起内心早就构思好的外型。

安妮浅笑着说“那么~能够请你详细的申明一下这此中的奇妙吗?”

“答案在这里。”茜久保桃从台下拿出一只深棕色的瓶子,摆在台面上。

茜久保桃萌萌的点点头,说道“我在制作瑞士卷所需的奶油夹心的时候一向在思虑如何将黑糖融入奶油中但又能更好的突显其风味,但是我想了好久都想不出一个分身其美的体例。”说到这里,茜久保桃还共同的小手捂住本身的脑袋做出头疼的神采,然后灵光一闪好似抓住了甚么似得接着说“就在蛋糕胚将近烤好的时候,我俄然回想起在春季提拔赛的时候咀嚼到江云枫学弟的那碗叉烧饭时,叉烧阿谁通俗的甜味让我影象深切。为此我太特地的去扣问过他如何突显出甜味的技

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