“江君！等等我呀”北条美代子一边喊着追了上来，看到江云枫右脸颊上的被打耳光而留下的指模，“噗~”就笑出声来
“。。。。。。”
“比中餐，我不是他的敌手，但是，如果比中餐外的摒挡，他就是个弱鸡。”创真一针见血的指出江云枫的短板。
“盖饭也叫盖浇饭，首要作法就是把各种呼应食材做好的菜连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出如许一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，发源于四川，传播于北方，东三省最为风行。因为用料简练，代价便宜，相对更加营养，且制作便利，凡是作为快餐广受门生朋友和上班族的欢。明天我就做一道四川正统红烧牛肉盖饭。”江云枫一边解释一边将牛肉切块，用热水氽一下捞出，锅中加油，将将葱姜爆香，江云枫拿起豆瓣酱对世人说道“川菜的灵魂就是豆瓣酱，此中以郫县豆瓣酱最为极品，豆瓣酱按年份分为分歧品级，三年为新酱，五年为陈酱，十年以上的为醇香老酱，我手上的这碗就是十年以上的。”说罢，就将豆瓣酱倒入锅中，炒出红油，再将汆好的牛肉倒入并插手酱油，糖，胡椒粉，酒，味精及八角，花椒等香料，最后加水浸过牛肉，用小火渐渐炖煮到汁水浓稠，这是奉求田所惠的米饭已经煮熟，江云枫把热气腾腾的米饭盛在盘中，舀一勺炖煮好的牛肉淋在米饭上。“好了。红烧牛肉盖饭，大师吃晚餐吧。”说罢，就号召世人。
“没有，你有甚么好的定见。”
世人这才发明江云枫如此狼狈，“创真，你别瞎扯，我是那种人吗？”
绘里奈仓猝起家解释“对不起，我真的不是用心的，江同窗做的菜很好吃，我也很感激江同窗指导我中华摒挡的技能！”
绯纱子从速对江云枫鞠躬报歉“实在抱愧，绘里奈蜜斯真的不是用心的，但愿江同窗能够谅解绘里奈小组。”
创真欣喜的催促道“如许最好了，快让我见地一下中式盖饭是甚么样的。”
“恩，很香，牛肉也炖煮的和入味，汤汁异化米饭口味绝赞。”
傍晚，江云枫回到极星寮，才得知创真君搞事胜利，承诺盖研的小西前辈出战三天后与水户郁魅的食戟，赌注就是盖研的活动室。“创真，你够能够的呀，肇事的才气真是一等一呢”江云枫一把勾住创真的肩膀笑道。
“还不可，固然很香，但是团体味道和食材的搭配还是过分单一，并且因为汤汁是在万有引力的感化下渗入米饭的，不免会形成味道不均一。”一色慧尝了一口后沉着的阐发道“如许的盖饭组合，多吃几口就会呈现腻味感。”
江云枫无语的扶额感慨本身遇人不淑。“好了，别闹了，创真，三天后的食戟主题是甚么”江云枫问道。
“。。。。。。。”江云枫表示无言以对。
一色答道“我身为远月十杰，不无能与食戟，这个题目创真君你要本身想体例。”
“江君，你偏科很短长呀，远月合作很狠恶，光会中餐你是很难走到毕业，必必要全面生长。”一色慧一脸当真的提示着江云枫，“感谢一色前辈，我来远月就是为了学习中餐以外的摒挡技艺，远月是亚洲最好的最全面的的摒挡学院，这里能很好的弥补我的不敷。”江云枫慎重的对一色伸谢。