紫皮茄子不洗濯不加工直接整根仍在炭火上烘烤，江云枫把直接面前的烤炉都摆满筹算先做一批尝尝看德国人喜好不喜好这个口味。换上一双耐火隔热的手套，江云枫徒手去翻转每一个茄子的同时也通过揉捏来判定内部的熟成环境。
一天都没吃甚么东西的江云枫耗尽最后一点力量背着薙切绘里奈回到柏龙啤酒的大帐篷，酒醒被拉壮丁弥补办事员不敷的新户绯沙子送完一轮啤酒见到本身的绘里奈大人是被人背返来的，仓猝把手里的扎啤杯往中间的桌上一塞，来不及对在坐的客人说声对不起就跑过来严峻的扣问“这是如何回事？绘里奈大人是不是受伤了，还是那里不舒畅？”
卸下承担的江云枫第一时候跑到紧挨着啤酒吧台的烧烤摒挡区，想找点能吃的挽救一下饿坏了的肚子，抓起一块新奇出炉的扭结面包就着橙子汁开端大快朵颐。
本觉得入夜以厥后插手啤酒节的旅客人数会减少，返回大帐篷的路也会好走一些。但是江云枫还是低估了慕尼黑啤酒节的号令力，夜场人数不减反增，到处都是震耳欲聋的电音DJ和腾跃舞动的人群。
站在幸平创真让出的位置，江云枫先是转头看了一眼后面庞大的立式冷藏柜，内里存放着各种肉食和腊肠。江云枫的目光没有在冷藏柜上逗留多久就落到中间的那些一框框装着的蔬菜上。这些蔬菜都是啤酒节揭幕之前送达，跟着时候的推移有部分蔬菜呈现了氧化式微的迹象，落空了新奇的彩头。
江云枫专注的翻炒着猪肉糜，疏忽油星子落在手臂上带来的痛感。很快猪肉糜在高温油锅里快速脱水。变得焦香。三大主料完成！
“本来如此....绘里奈大人先到吧台里稍事歇息，我去为您找一些冰块冷敷。”新户绯沙子松了口气，忙上前搀扶着薙切绘里奈到吧台内坐下，然后取出一根洁净的毛巾包了些碎冰块冰敷薙切绘里奈抽筋的小腿，减缓酸疼。
薙切绘里奈从江云枫背上跳下来，垫着酸疼的小腿一瘸一拐的走到新户绯沙子面前暖和的说“我没事，绯沙子不消严峻，只是小腿肌肉筋挛罢了。”
但是另有一筐蔬菜还是个头巨大，饱满，紫色的外皮反射着大帐篷里的灯光。江云枫看到它就不由得想起海内非论大江南北只如果早晨和朋友在街边小摊撸串吃宵夜就必点的一道烤品-炭烤蒜蓉茄子。
江云枫捧着满满一盆蒜蓉回到摒挡台，正在尝试食材全新搭配组合的幸平创真趁机抓了一大把。江云枫只是瘪瘪嘴懒得跟他计算，撬开烧烤格网暴露燃烧的柴炭，选了一口深度合适的锅子埋进炭火，往锅子里倒入大量橄榄油直至没过一半方才停止。
“那最好不过了！借着这个可贵的机遇我试一放学来的新菜式。”独立撑起大帐篷一个地区的菜品供应幸平创真早就感觉有些抵挡不住，江云枫情愿脱手互助天然再好不过。
最早放上的是炒出的辣味黄豆酱，涂抹均匀以后紧接着退场的是灵魂蒜蓉酱。最后撒一层焦香的猪肉碎持续加热，茄子肉排泄的汁水与各种配料异化，一起冒泡沸腾。
决定让德国人见地一下我大中华广博高深的宵夜文明的江云枫立即开端动手筹办，烤茄子永久离不开的就是它的灵魂蒜蓉酱，而寻求最好的口感蒜蓉酱必须是当天利用就当天制作。找到装有剥去外皮大蒜的袋子，整把整把的捧出来用摒挡机低速绞成细碎颗粒。