“如何样，味道如何？”
江云枫把摔打好的面团去除保鲜膜，面团是用高筋面粉和低筋面粉异化，用熔化了黄油的牛奶和成面团，上午由水原冬美制作，已经包着保鲜膜发酵2个小时，面团变得充满韧性。
咸咸的地中海海风悄悄吹拂，薙切绘里奈捋了捋鬓边扬起的金发，安步于那不勒斯蜿蜒盘曲的青石街道上。路旁不时有男人看到本身被海风掀起的雪纺裙边暴露柔滑的美腿后吹着口哨，然后抱着吉他唱着意大利传统情歌。绘里奈笑了笑，抱住一向帮本身提着各种行李男人的手臂，赏识着那些演唱情歌男性绝望的神采，仿佛在向其他对本身抱有胡想的同性宣布：你们没机遇了。只不过本身抱着的男人是江云枫，但那又有甚么干系呢。
薙切绘里奈拿起刀叉，从分量庞大的千层面上切下一小块，送到嘴边，固然已经很饿了但还是文雅的咬了一小口。公然是事前炖好的肉，两种口味差别较着的番茄味，一种口感和质地都很均一，显而在入锅前就加工过的，应当是番茄酱。另一种较着能吃到番茄的种子颗粒，另有那种特有的生涩味，不出不测就是新奇的去皮番茄。肉的部分就更庞大了。固然都觉得长时候炖煮肉质都已经很酥烂，灵敏的‘神之舌’还是按照分歧的肉质纤维组合辩白出。第一种有着细弱的肌纤维，油花味重，是牛腩！第二种，肉质细嫩，团体质感很薄，一侧带有筋膜，是肋排。第三种肉形制组合就庞大的多，但各种腌料风干后的奇特香味被红酒一激起，薙切绘里奈就晓得是腊肠。
摒挡台上撒上干面膜制止粘手，正宗的意大利披萨是手工制作，不利用机器。江云枫先将面团按瘪，拿起来双手扭转着抛到空中，操纵离心力将面饼拉扯成饼坯。铺在刷好橄榄油的烤盘上捏出2-3厘米的翻边，抱起一大块帕玛森干酪正筹算往上撒却被一个动听的声音制止。
“不对。。。。。如许也不对。。。。”江云枫蹲在餐桌边，双手捧着计算器计算着如何将这10万日元的餐费消化在打工的薪水中但非论如何计算都这个月都要吃草。“哎。。。”将计算器丢到一边，江云枫站起家，故作轻松的说“才10万罢了。。。。给得起。”没体例，打肿脸也要充瘦子，面子不能丢呀。
“。。。。”一个女孩子再饿也吃不下这么多呀！薙切绘里奈懒得再去理睬这对女孩子连根基知识都没有的家伙。悄悄耸动琼鼻嗅了嗅，一股意大利菜标记性的番茄味劈面而来。番茄香味中异化着罗勒和奶油味道，在细心一品在仿佛被拧成一股绳的浩繁香味平分离出一丝红酒的味道。薙切绘里奈一愣，遵循传统的意大利千层面做法，夹层肉酱都是现做的，但这家伙尽然用炖好的肉改刀剁碎，如许冒然和牛奶组合在一起，如果均衡不好甜和咸对门客的味觉来讲会是一场不折不扣的‘灾害’。甜和咸瓜代刺激下会让人有一种恶心的感受。
看到他那‘哑巴吃黄连，有苦说不出’的模样，薙切绘里奈这些天来堆积在内心的怨气也随之消逝。表情镇静后饥饿感也愈发激烈。不再去理睬一旁自言自语的江云枫，将重视力全数集合在面前的千层面上。团体方刚正正，单就第一眼印象没甚么凸起的特性，也没有致命的缺失，团体上算中规中矩。但大要被高温烘烤到金黄酥脆的起司却提示着门客这道千层面并不是想表面上看起来这么简朴。