首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第一三四章 西班牙海鲜饭 四

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江云枫诙谐滑稽的讲授又一次惹得全场哄堂大笑,在轻松镇静的氛围中门生们也牢服膺住了制作方法。在世人不重视的后门外,一名身着得体洋装身形发福,面庞驯良的老者慈爱的看着大型摒挡课堂中所产生的的统统,浅笑的点点头,冷静转成分开。“大师摆完海鲜就把炉灶调到小火再炖煮8分钟摆布,如许煮出来的米饭还是有点夹生,但‘Paella’(西班牙海鲜饭)寻求的就是这类夹生的口感,和米粒带有一点点硬芯的感受,和意大利面一样。如果不喜好的同窗能够再加一点海鲜原汤,把炖煮的时候拉长至10-15分钟,如许米饭就略微比我们平经常吃的要硬一些,并且海鲜的的美味会更加浓烈。重视时候不要拖得太久,不然锅底的那层整锅‘西班牙海鲜饭’精华-锅巴会焦掉。”

“算算时候,大师差未几都已经烹调到这一步了吧?那么,把手头上的海鲜都遵循你们小我的爱好摆进米饭里,重视!贝壳类要略微压一压,让它镶嵌到米饭中,如许能更好的让扇贝和蛤蜊充分受热。基围虾就直接放在饭面上就行了,虾肉轻易熟,压进米饭中会过分加热变老,变柴影响口感。至于摆放的外型吗?那就看你们本身的审美了,当然男同窗们也能够把两张基围虾尾部相对,摆成爱心的模样,向在场的心仪女生告白。我想端一锅‘西班牙海鲜饭’去告白比捧一束玫瑰花要实在很多。胜利了!恭喜你,能够两人一起吃。不胜利也没干系,能够本身一小我吃。”

看着相谈甚欢的二人,比企谷八幡内心堵得慌,郎才女貌这四个字用在面前的江云枫与雪之下雪乃身上再合适不过,但是本身为甚么会感遭到危急,内心中有个声音不竭的奉告本身,如果再不做出点行动雪之下雪乃就会离本身而去。

甩甩快脱臼的胳膊,江云枫没好气的瞪了一色采羽一眼,见平底锅内汤汁的确已经收干,米饭颗粒清楚,光彩金黄,藏红花那特有的奇特香味异化着海鲜,蔬菜,火腿的香味在本身鼻尖吟饶。江云枫略微尝尝米饭后有些不满“米饭还是有点硬,公然第一次制作汤汁放少了。不过没事,归正要放海鲜,再加点汤多炖几分钟挽救一下。”把一旁盘子中的煮好的海鲜挨个放到米饭上,末端还略微用力压一压扇贝和蛤蜊,基围虾头朝内摆出一朵花的形状。再从汤锅中取出极少量海鲜原汤均匀的淋在整锅米饭,调至小火持续炖煮。

“呜呼~那就好。”江云枫拍着胸口长舒一口气,看着一片狼籍的桌面,叹了口气,让由比滨结衣去和大教员他们坐在一起,对雪乃无法的一笑,笑道“我来帮你做吧,两小我速率快点,现在间隔下课另有一小时,能赶出来。”

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