很久，笑声逐步停止，平顺气味后久我照纪咄咄逼人的说道“踢馆？就凭北条，幸平你们两个一年级的菜鸟！当这是甚么处所？”目光直接略过神采极其丢脸的美代子与创真，落到站在二人身后的江云枫脸上态度极其轻视“江云枫！别觉得你是春季提拔赛冠军我就会真的怕你！远月十杰第八席就是你和我之间不成超越的绝对差异！”
“北条楼特制‘风味麻婆’！”
“哼~我也等候你们给我带来欣喜。”久我照纪顺手点了10位秃顶部员，傲然叮咛“学弟和学妹刚下课还没用饭，我们这的卖点是【麻婆豆腐】，去做10份我们引觉得傲的【麻婆豆腐】给来踢馆的敬爱后辈们尝尝！”
“趁热从速尝尝吧！‘中华摒挡研讨会’的心血结晶，久我照纪特制麻婆豆腐！”久我照纪推出三副碗筷。“嗯~好吃！好辣~好麻。但是底子停不下来呀！”才吃一口的幸平创真早已满头大汗，北条美代子则死死拽着本身的衣角，低头不语。“真有这么好吃吗？”江云枫舀起一勺，细心打量。光彩饱满，辣油红亮。悄悄一嗅，葱姜蒜与辣椒花椒的香气都很好的被逼了出来。送到嘴里，公然！味道是很不错，辣的劲烈与麻的霸道共同着豆腐的炽热和肉糜的酥脆完整安排了口腔，川蜀特产郫县豆瓣经热油烹煮的咸香让门客对海那一边，那块被称为‘天府之国’的地盘更是心驰神驰。但是，这道久我照纪特制麻婆豆腐仅仅只是好吃，乃至都算不上菜。因为从这10盘中江云枫没有感遭到身为川菜招牌菜该有的东西-灵魂！摆盘，辣度，花椒的用量，红油的光彩，乃至就连洒在豆腐面上的花椒都仿佛被规定了位置和数量似得一模一样，与其说这10道是菜肴还不如说更像通过流水线大范围出产出来的【快餐】。
“尝尝吧。”久我照纪将围裙交给身边的部员，本身则悠哉悠哉的走回龙椅坐下。创真吃了一口本身的摒挡后再尝一口久我的豆腐，“好热！！火！！！我的嘴里着火了！！”跑到水龙头边冲刷完又返来持续吃，然后反复循环。北条美代子无法的叹口气，对着龙椅上的久我照纪说道“此次我又败了，但不代表我会一向败下去，总有一天我会用川菜堂堂正正的击败你！”
“呵呵呵，我等候着，这么江云枫学弟不筹算尝尝吗？”
“久等了，幸平流麻婆豆腐。”
“是！主将！”
“当然是真品了，那是她外公给她的，顺带另有一根明黄领巾。美代子现在但是被录入‘中华厨谱’的准特级。不信你能够上彀查询。”
大灶旺火一向是中式摒挡的神髓，久我照纪的秘制麻婆豆腐与之前的略有分歧，先是将用来盛装的瓦钵放到炉火中加热，然后以极快的速率将牛肉末炒至断生，下豆豉，干二荆条辣椒，大红袍花椒，料酒，豆瓣酱炒出红油后插手焯过水去除豆腥味的嫩豆腐入高汤大火煮制少量，点淀粉水收汁，起锅。将灶内被烧的快发红的瓦钵取出，将煮好的麻婆豆腐倒了出来，瓦钵本身的热力让豆腐还在持续沸腾。久我照纪在往上面放上新奇的藤椒与青蒜苗，再淋上冒青烟的热油，一锅披发着藤椒特有暗香的且持续沸腾的麻婆豆腐被摆到创真与美代子的摒挡中间。
“如何样？明白你我之间的差异了吧。”久我照纪对劲洋洋的环顾三人，但愿他们能知难而退，但幸平创真明显不筹算给久我前辈这个面子“很棒也很好吃！不就是麻婆豆腐吗。我也做一份给学长品鉴一下！”