首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第一一一章 温泉旅行:七彩沙琪玛

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“好的。”

三盘由七种色彩面条构成被糖浆包裹的长方体甜品被推到老板娘面前“这是我今晚的特制‘七彩沙琪玛’。。。”

好说歹说才求动二人后,掐算一下时候后江云枫便将七色面团去除保鲜膜,擀成面皮,改刀切成小条。撒上玉米粉后端到油锅前,转头对幸平创真说“创真,你去帮我看着那糖浆,重视别糊底,不然整锅糖浆就回了。熬到筷子插出来提起来能拉出丝来再叫我。”

“嗯~~~好吃。。。。”薙切爱丽丝吞下刺身,接过话题“绯沙子,你本身尝尝就晓得了。”绯沙子将信将疑,将刺身送入檀口当中。鱼!!新鲜肥美的鱼!!还在舌尖跳动!肉质极其细致紧致,还保持着暮秋时节河水才常温。“嗯~~~~~~”绯沙子身材不受节制的内疚起来,仿佛感受有一条鱼在本身身材内游动。“为甚么。。。为甚么?明显只是纯真的刺身。。”

“啊?”绯沙子听得一头雾水。

幸平创真从怀里抽出那根红色头带,扎到额头上,眼神凌厉,伎俩果断。从水盆中抄起下午才从谷地河湾中钓到的香鱼,时至暮秋,正值淡水鱼类肥美之时。木盆内的香鱼每一条都超越50CM,体重均在400克以上,背部鳞片与各鱼鳍都泛着淡黄,腹鳞乌黑,新鲜的香鱼离水后便不竭挣扎。幸平创真左手将鱼按在砧板上,右手敏捷从本身的刀匣当中抽出杀鱼公用的出刃包丁。沿着鱼鳃部切下,手腕使力顺势斩断香鱼的脊椎骨,本来还在狠恶挣扎的香鱼顿时安静下来。

“小惠,费事你帮我洗一些新奇的野葡萄,不消去皮,嗯,洗洁净有控干多余的水分就行了。”

“没有,只是没想到在这类山间小店也会碰到刺身大师。”

“切~你那脸厚的跟鞋底一样,也会不美意义?”幸平创真环绕双臂,一不谨慎就真像了。“嗯~同感!”世人纷繁点头。江云枫对着创真比了两其中指后指着不远处才炸完天妇罗的油锅,对青木大吾和佐藤昭二说道“青木,佐藤。你们帮我把刚才你们炸天妇罗的油锅在加热起来。。。。放心了。。。我做的分量很足,待会大师都有的吃。。。。我包管不会才呈现前次烤肉那样才环境!!”

台面上撒上一层面粉铺底后江云枫顺次道出7堆高筋面粉,别离用牛奶搭配炼奶,葡萄汁,青苹果汁,芒果汁,西瓜汁,柳橙汁,蓝莓汁将桌上的7堆面粉和成七种色彩的面团包裹保鲜膜安排长久醒面,腾脱手后,江云枫操起大平底锅放到火炉上,往锅中倒入适当的净水,白沙糖与麦芽糖按一比一的比例倒进锅中熬制糖浆,抬开端发明全数的人都在围观本身。江云枫苦笑着说道“别。。。别这么看着我呀。。。我会不美意义了。。。”

“喔!!!”世人大声拥戴,纷繁端出本身的摒挡。江云枫见到此情此景,对着老板娘笑道“我为今晚特制的甜点比较特别,需求客人尽快食用,不然放久了会影响口感,老板娘你先将他们的摒挡都端上去,我现在就开端制作,包管在客人吃下最后一道菜品以后呈现在餐桌上!”

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