郑轲的甜点在凯瑟琳和茜久保桃的试吃下,传贵显到了一个很高的水准。他晓得郑轲在摒挡上,很有天赋,再加上郑轲非常刻苦,他勉强接管了这类说法。
但片桐洋如何回事?为甚么一个西餐根本不算太好的人,也能做出这类程度的摒挡?
川口京武惊奇地看着大屏幕,虽说甜点的外型多种多样,但像如许一道被高脚杯包裹的甜品,确切也不如何常见。在这事理甜品呈现在大师视野中的刹时,崇高与高雅,几近成为了它的代名词。
与心灵产生共鸣的人,并不但仅只要布克一小我,乔舒亚也在试吃以后,眉头伸展开来。
莫非七天的时候,真的能缔造古迹吗?
就在阿布索伦暗自抱怨的时候,现在赛场独一的核心――郑轲,也开端了他的扫尾事情。
不可,受不了了!
不得不说,此次的日本之行,让他深受打击。
“特别是利用了透明的高脚杯,将甜点的内部构造揭示了出来,更难能宝贵的是,这类奇特的器具,又让整道摒挡有一种奇特的精美感……”
巨峰葡萄果肉异化在果冻内,咀嚼以后,鲜美甜香的味道,在空腔内散开。果冻在咀嚼后,成为细碎的果冻粒,不断摩擦着舌苔和口腔壁肉,巨峰葡萄的味道,也由此,沿着神经,通报到身材各处。
做完这统统,郑轲取出了三张浅盘,往内里倒入些许酱汁,温馨地等候着模具的冷却。
布克在现在,就像是觉得芭蕾舞者,穿上芭蕾鞋,套上红色的连体袜,穿戴洁白的舞裙,在光滑的空中上,跳起了芭蕾舞。
这么富有引诱力的摒挡,如何能够不引发他的兴趣?
布克再也对峙不下,将勺子上的果冻送入口中。
一口咬入果冻以后,酱汁的味道在味蕾上回旋,久久不散,平淡的朗姆酒异化在酱汁内,芳香芬芳,让人流连忘返,香醇的鸡蛋以及浓烈的牛奶,在朗姆酒的调和下,相得益彰,共同苦涩而又富有弹性的摒挡,给人形成了致命的打击,也让人深深地堕入了甘旨的樊笼。
他翻开冰箱,从内里取出已经冻好的冰块,全数倒入铁盆中,然后取出放在烤箱里的模具,敏捷将其放入冰块中,大量的蒸气上升。
“奥秘的紫色,搭配着晶莹剔透的高脚杯……这道摒挡,从各个角度表达了它奇特的魅力。这不但仅是一道摒挡,更像是艺术品!”
凯瑟琳的眼睛紧紧地盯着郑轲,紧握的小拳头,因为过分用力,而落空了赤色。这场比赛,要比她亲身插手还要严峻。
在长久的惊奇以后,布克作为裁判与片桐洋之间相同的桥梁,很快复苏了过来,看着自傲满满的片桐洋,“叨教,这道摒挡叫甚么名字?”
“是啊,这道甜点不像其他的摒挡那样,被红色的奶油和黄色的鸡蛋包抄,而是另辟门路,整道摒挡看起来,清爽繁复,不像其他甜点那样浓烈。”
布克将摒挡的名字翻译给兰西尔兄弟,两小我点头表示,他们已经晓得。
“嗯,现在就开端试吃!”布克拿起钢制的小勺子,悄悄剥开葡萄和细叶芹,毫不吃力地切进了果冻里。
这类发自内心的快感,源源不竭地披收回来。
紫红色的果肉,在勺尖颤栗,晶莹剔透的果冻,披收回一种难以抵当的引诱。
“片桐洋的这道摒挡,真的非常超卓!表面足以吸惹人的眼球,并且做工也非常好。”阿布索伦整小我都没了精力。