而在白日练习的时候，有人问过白石龙一如何烟熏三文鱼，站在四周的郑轲也大抵听明白了这个别例。
白石龙一二话不说，大步流星地走进了厨房，在操纵抬上拿起一副刀叉，切开了一块牛排。
郑轲想了想，确切是如许一个事理，深吸了两口气，终究将一片三文鱼放入了嘴里。
白石龙一又尝了其他的摒挡，都让他大为惊奇，连极少有人正视的甜点都能做到甜而不腻，吃下后，黄桃的甜美和柠檬的清爽滞留在喉咙里，久久不散。
“郑轲。如何了？”宣荔迷惑的问。
全部厨房里只剩下郑轲一小我，但是郑轲却燃起了两个炉子。
在通过集训之前，夜无眠！
“看甚么？”白石龙一迷惑地看向厨房，却见一个门生蜷着腿靠着墙壁睡到了，在他四周的操纵台上摆满了各种百般的摒挡，有些摒挡乃至还冒着热气。
咀嚼以后，渗入在鱼肉里的烟熏味垂垂流淌出来，充满在每个细胞里，让人沉湎此中。
郑轲不晓得，他只想留下来，因为他另有很多事情没做。
牛排内部焦脆适口，内部细嫩柔嫩，汁液跟着鲜嫩的牛肉熔化在口中，浓烈的味道在全部口腔伸展。
普通的餐厅或者摒挡店，为了节流时候，都会高温腌制，将整片三文鱼熏至熟透，这类体例会粉碎三文鱼的肉质口感。
郑轲在白日的时候已经能做出6道摒挡，剩下的四道摒挡别离是副菜和甜点。
到底甚么样的摒挡才气是8分呢？明天的门客会不会和明天的门客一样，只是浅显的旅客，还是说，白石龙一会持续增加难度？
“别急，我的目标是挑出有才气的门生，而不是淘汰他们。”白石龙一眯着眼睛，脸上暴露了浅笑。
在凌晨一点摆布的时候，睿山枝津也挑选了歇息。 ?
这些毛孩子，做摒挡不可，华侈起来但是一个顶两三个。
当天气微亮的时候，白石龙一来到了大宴会厅，正要筹办去唤醒还在甜睡的门生，俄然看到厨房的灯还亮着。
如果站在一个门生的角度来讲，这个摒挡无可抉剔。三分熟的牛肉，火候掌控的方才好，并且这个温度，清楚是方才出炉没多久……
“郑轲？哦，就是明天统统分数加在一起，排在第二的门生。”白石龙一恍然大悟。
“如果连你本身都不吃本身的摒挡，那你如何能再改进它呢？”麻美掐着腰抗议道。
这一次的三文鱼肉确切窜改了郑轲对生鱼片的印象，其新奇细嫩的口感确切有它的独到之处。
不过，其他摒挡，麻美却进度迟缓，特别是黑椒牛排，做一次，砸一次，最后麻美被气得差点把条纹煎锅摔了。
天亮以后，将会开端第二天的强化集训，然后到了早晨又要淘汰一批人。
细致顺滑的三文鱼肉入口即化，增加了柠檬汁以后，三文鱼的腥味被撤除，又增加了清爽的口感。
“宣荔，你……”
颠末白日第一次摹拟停业，郑轲现大师对甜点的需求并不是太高，当然能够与大多数的客人是东方人有关。
固然他们不会再犯明天的弊端，会好好的筹办食材，会将统统的摒挡都尽能够的做一遍，但是第一天的大量减员所带来的严峻结果还是没法弥补。并且，明天只要达到8分的对劲度才气合格。
“嘘