“剞花刀？”凯瑟琳仍然没有印象。
辛辣味源源不竭地从锅里飘出来，野比连打了两个喷嚏，鼻涕落在了面前的摒挡上。
野比看着麻美上来，嘲笑了一声，视野却挪动到她的摒挡上。一个个的乌贼圈散落在盘子里，大要涂有一层深色的酱汁，零散的红椒碎洒落在乌贼圈和酱汁上，顶部安排着切成细丝的翠绿。
“郑轲在做甚么？”
凯瑟琳点了点头，喃喃自语：“本来是如许，我仿佛吃过这类摒挡。”
如此藐小的声音，在麻美听来，却极其宏亮。她一向紧绷的神经，总算能够放下来。
“大抵意义就是在乌贼的大要切成深而不透的刀纹，然后颠末烹调以后，因为受热不均，而使得切成小块的乌贼肉卷曲成各种形状。”麻美解释说。
“通……通过。”
郑轲从麻美那边分到一块乌贼，然后将乌贼肉平放在案板上，拿起主厨刀，以45度的倾斜度，斜向切进乌贼的大要，刀尖停到4/5处。以后，又以极快的速率在乌贼的大要反复着这个行动。到了绝顶，刀锋一转，在另一个方向上，以不异的体例，在乌贼的大要刻下的不异的切痕，两个方向的切痕呈45度交叉。做完这些后，改刀切成小块，放入小碗里。
野比看着逐步靠近的郑轲，偷偷的握紧拳头。他在刚才遭到的屈辱，必然要在这名门生的身上更加了偿……阿……阿嚏。
酸辣墨鱼卷，新奇出炉！
一侧的凯瑟琳看的目瞪口呆，忍不住问向麻美。
“当然好吃。但这也需求很深的刀功。普通人不颠末一番练习，必定没体例切出完美的剞花刀。”
夹起一块乌贼圈，送入口中，一股醇厚的味道由味蕾开端向四周发散。
他极其不想让麻美通过，但乌贼的甘旨却如阵阵波浪，打击他的各个器官。
这名女生低头看着摒挡，又看了看野比狰狞的神采，几近哭出来。
他极其嫌弃地看了一眼面前的拉面，用筷子挑了挑，又想起内里有本身的鼻涕，顿时感到了极度的恶心，但如果不吃，又感觉极其不当。毕竟他的职责就是给摒挡打分，所乃起码要吃下一辩才行，哪怕只是做做模样。
最后，野比只能强压住内心深处，对鼻涕的讨厌，给这名同窗打了一个合格分。
浓烈的酱香味源源不竭进入了野比的鼻孔，刚才因为遭到辣椒的刺激而打喷嚏的鼻子再次发痒。野比从速揉了揉鼻子，毫不能让刚才的场景再次呈现，因为试吃的人――恰是他本人。
“在配上清脆爽口的翠绿……浓香中又异化着一丝清爽，红辣椒所付与整道摒挡的味觉，打击着味蕾……这类摒挡，真的太好吃了。”
野比咬着嘴唇，眼睛死死地盯着麻美，眼中充满着血丝。
这名同窗兴高采烈地冲出了考场，而麻美的摒挡也终究做好，略显严峻地端着本身的摒挡，来到野比的面前。
麻美回过甚，看着郑轲、凯瑟琳和阿布索伦，握紧了拳头，高高举起。
当野比将视野挪动到“酸辣乌贼卷”上的时候，眼睛立即被吸引住了。
“我晓得……”野比瞪了郑轲一眼，持续两次让他出糗的摒挡，他当然影象犹新。不过……
郑轲对着麻美伸出大拇指，然后将铁锅端起，将摒挡倒入了盘子里。
一个个乌贼卷在肉热以后，卷曲在一起，看起来就像一颗颗淡色的松果，切出的刀纹向外侧展开，如同松果伸开鳞片。红椒、青椒、泡椒以及芹菜，相互之间相互搭配，相互照顾，再加上源源不竭的辛辣味，刺激着人的鼻子，让人食欲大动。