首页 > 食戟之最强美食系统 > 第33话 不满的睿山

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当然,最为奇特的还是这碗面条的汤汁。

“这碗面用的是韩式大酱汤吧?”香田茂之进艰巨地咽了一口唾液,但口水还是不断地流出。

“公然,韩式拉面最好用大酱汤。”喜多修治也方才喝了一口面汤,一副轻松的神情。

就如这道摒挡的名字所言,首要食材为鸡肉和意大利块面。

“叨教,你做的菜品是……”白木椎名很有兴趣地问。

“这道摒挡利用海带高汤作为底料,以是汤料有一种海鲜的味道,再与大酱汤的香辣连络,就像是沐浴在海风当中。所选用的面条为拉面,与韩式拉面完整分歧,但吃到嘴里,却涓滴不感到生硬,反而感觉就应当是这类口感和味道。”喜多修治摸了摸微微鼓起的肚子,很有感概。

这时,看台上有门生面露惊奇:“韩式大酱汤是甚么?”

跟着主持人喊出了睿山枝津也的名字,睿山身材一紧,将本身的摒挡放在托盘后,大步流星地走到了评委席。

睿山枝津也不对劲地看了一眼本身的分数,阴沉着脸走下了舞台。

“白木教员看到的是点心,我看到的倒是意大利面。鸡肉、胡椒粉、意面、番茄酱,这就是意大利面呀。只不过,它是以另一种情势表示了出来,它的新意,颠覆了我对意大利面的熟谙。”坐在靠边的一名评委说道。

“感谢诸位教员的嘉奖。”睿山枝津也嘴角轻翘,暴露了自傲的笑容。

每小我的面前都放着一个洁白的盘子,在盘子上面并排放着1o个肉卷一样的食品,因为在大要撒了一层奶酪以及黑胡椒,以是看起来粘乎乎的。

“真是好吃啊。如许的摒挡才是真正的摒挡,富有创意却又不失厚重。白木教员,你如何看这道摒挡?”喜多修治问道。

“意面鸡肉卷。”睿山枝津也咧嘴轻笑地说。

包裹着鸡块的意大利宽面,劲道而又富有弹性,接收了酱汁和肉汁以后,格外香美。

颠末浸炸的鸡肉外酥里嫩,咬破鸡块的“外套”后,滑嫩的鸡肉以及浓烈的肉汁在口腔中拓展开来。甜酸的番茄酱和马苏里拉奶酪涂抹在乎面的两侧,苦涩当中,又夹带着微微的酸意,让人胃口大开。

终究,五位评委,打出了78分的成绩,固然不如梁井芽亚,但也临时名列第三。

将颠末腌制的鸡肉与面粉、鸡蛋液异化以后,放入平底锅中煎制,比及大要呈现金黄色,便将鸡块放在涂有番茄酱的意大利宽面上,再撒上奶酪,把鸡块卷起后,放入铁盘。等铁盘放满了肉卷,再在肉卷的上方洒下番茄酱和奶酪,放入烤炉中停止烘培。

“第二个9o分呈现了。”

因为这幅刀叉,白木椎名对睿山枝津也的评价又往上进步了很多。

如果没有刀具,这道鸡肉卷也能用手拿着吃,但白木椎名能够设想,那样的她会有多么狼狈不堪。但现在,她却能够拿着刀叉,文雅地将肉卷送入口中。

“9o分!”

“9o分,这应当是a会场的最好分了吧?”

五位评委瞪大眼睛,看着摆在他们面前的摒挡。

这个成绩估计没体例进入前四,小古类也感到了一些遗憾。不过,起码拿到了合格分,没有太丢人。

小古类点了点头。

泡菜的酸味激活了鲜嫩多汁的肥牛肉,香浓的汁液逸出以后,快地在口中伸展,就像在他的口中,有一群小人,拿驰名为甘旨的长剑,几次戳中他的味蕾,大量的唾液囊括着拉面和牛肉,吞进肚子里。

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