圆形餐盘中间，淋浇着被鲜浓的奶油，在奶油的下方，是浓烈的蘑菇以及鱼片，翠绿色的菠菜将鱼肉和蘑菇围住。
不止薙切仙左卫门在思疑，乃至在场合有人，都有如许的疑问，只要一小我例外，就是在D组获得头名的阿布索伦。固然他的神采也很严峻，但对凯瑟琳的信心，却一如既往的强大。
“薙切爷爷，这是我的摒挡，白葡萄酒酱汁鲈鱼。”凯瑟琳笑嘻嘻地看着薙切仙左卫门。
“简朴的说就是，她能够输给第十名，也能够赢下第一名。因为没有稳定的成绩，以是并没有成为一年级公认的最强者。”阿布索伦解释说。
“那当然，我承认郑轲的摒挡非常超卓，哪怕在法国蓝际的一年级生中，如许的摒挡也能排在前线……但是，我mm更优良，她的可骇，只要当她真正使出尽力时候，统统人才会晓得。她在与蓝际一年级TOP10的对决中，保持七成的胜率。并且，这个胜率是无不同胜率。”
“嗯嗯，晓得了，别说话，好都雅凯瑟琳的摒挡。”郑轲摆了摆手，视野却始终没有分开评委席。
香浓细致鱼肉悄悄微嚼，鲜美的鲈鱼味垂垂的从舌苔渗入入味蕾中，让薙切仙左卫门大喊过瘾。
薙切仙左卫门的目光聚焦在**的身上，然后拿起汤勺，伶仃咀嚼了**的味道，俄然间如同一记重锤，击打在他的胸口。
“因为在烤鱼从烤箱取出以后，我换了烤盘。没有本来烤盘的蒸烤，鲈鱼块的水分流失会变慢，别的，我又用湿布挡住鱼块，一样降落了水气的蒸发。”凯瑟琳眯起了眼睛，自傲满满地说。
薙切仙左卫门的餐刀切下，浓稠的奶油快速流淌进入餐刀切开的裂缝。他用餐叉将沾满白稠奶油的蘑菇送入口中，暗香光滑的蘑菇连通浓烈的酱汁，垂垂向四周散开。
“薙切爷爷，你已经重视到酱汁里的鱼高汤了？我还觉得会再持续一段时候呢？没错，这个鱼高汤，就是鲈鱼从烤箱取出以后的鱼汤。”凯瑟琳笑着说道。
固然只是一场浅显的测验，但是因为凯瑟琳和郑轲偶尔间呈现在同一组，变得硝烟满盈。
不晓得甚么时候，久我照纪摸到了阿布索伦的身边。
“是呀，因为柠檬汁在烹调的过程中，能够减少蘑菇的维生素，又能调度摒挡的味道。”凯瑟琳举手解释说。
薙切仙左卫门点了点头，再次细心地咀嚼凯瑟琳的摒挡。
郑轲回到本身的操纵台前，将托盘放下。
我擦，我还觉得是最完美的厨师呢？
A组之以是遭到正视，除了郑轲以外，另一个存眷点，就在凯瑟琳身上。【零↑九△小↓說△網】
想要依托着这道摒挡，和刚才的“翡翠珍珠鲍”对抗，真的能够做到吗？
堂岛银摸着下巴，瞄向了薙切仙左卫门，“总帅大人，还是这么慈爱，真是太好了。”
白津树利夫指着郑轲，“别觉得此次是我输了，我只不过是没找到合适的食材，下次，我必然要打败你！”
在鲈鱼肉上放入红葱头末、食盐、胡椒粉，然后在烤盘上涂上黄油，插手白葡萄酒除腥、鱼高汤提味。再用涂有黄油的烤盘纸粉饰烤盘，在火上加热，直至煮沸，滑润的黄油渗入入鲈鱼肉中。以后放入烘箱中停止烘烤。直至鱼肉变得不再透明，而鱼片变得干香酥脆。