“你用的是面包刀来切的牛排?”郑轲问道。
“你估计,他们想做好这道摒挡,大抵要多长时候?”白石龙一问道。
郑轲把这些人的第一次牛排点评完以后,累的口干舌燥,来到大厅喝了两口水,却看到白石龙一谛视着餐桌上的条记本电脑。
“别那么严峻,你们大抵另有十四五个小时,以是,请尽力吧?”
这时,两台摄像机立即对准了她和她的摒挡。
“集训呀……莫非要找宣荔学姐?估计她没时候呀。”郑轲皱起了眉头。
固然郑轲是在鼓励他们,但在他们听来,更像是警告。
郑轲迷惑地看着白石龙一,这个故乡伙甚么时候变得这么美意?
得,前面挣得50万円又吐出来了。
“如许呀。”白石龙一摸了摸下巴,“必必要下点儿猛药了。奉告他们,在21点的时候,我要看着他们将这道摒挡做出来,并且要亲身试吃。”
听了白石龙一的话,郑轲只能在内心为这些人冷静祷告——白石龙一已经开端发力了。
“对了,他们的摒挡如何样?”白石龙一昂首看着身边的郑轲。
“是啊,教员说的话,我都记取呢?”今野和美心跳加快,有些不敢直视郑轲。
“当然,学费也是要教的,一天5万円。”白石龙一极度当真地说。
如许的摒挡,底子不需求动用摒挡条记,郑轲直接点出了题目地点。
惠灵顿牛排算的上是比较庞大的牛排了,除了工艺烦琐,更首要的是考查厨师对根基功、对火候的掌控。以是,对非专业厨师来讲,做这道菜品,实在太难。乃至,连长田千春这个来自日本第三摒挡黉舍(郑轲真没传闻过)的门生,做出的摒挡也是缝隙百出。
日本黉舍是三个学期,普通而言,进级测验会放在第三学期。
“那不就行了?比及这个节目次制完成,我腾出七天时候,专门给你补一下。”
“你千万不要藐视十杰的身份。在远月学园,十杰的权力极大,能够利用学园的权力和力量。以是参赛者之多,远超越你的设想。我感觉一个学期的时候,恰到好处。”
今野和美一脸懊丧地收起牛排,然后拿起小盆,往内里加上高筋面和低筋面,筹办停止第二次练习。
郑轲拿起餐刀切下一块牛肉,细嚼以后,微微收起眉头。
池内辉连连点头,从早上的那道惠灵顿牛排,再到现在一针见血地指出了他的缺点,他被郑轲完整佩服。
“蠢!放学期,你要面对的敌手,不但仅是一年级门生,另有二年级的门生。你莫非有掌控必然能赢他们?不必然吧?有无数人在窥视十杰的位置,你也不过是此中之一罢了。以是,必须记过一番强训,才气脱颖而出。”
当郑轲把白石龙一的话转述给这些学员,他们立即表示出了严峻,行动看起来也不再那么天然。
“当然想。”郑轲连连点头。
春芳园现在比之前红火很多,再加上年后要开第二家分店,以是宣荔现在恨不得学会兼顾术,更不成能去帮他了。
这盘的牛排,在表面上比今野和美的要好上一些。
“你手抖了。”郑轲拿起餐刀切开牛排,放入口中,细心咀嚼以后,说道,“酥皮口感普通,应当是在面团折叠的时候,没有操纵好。牛肉味道不敷浓烈,煎烤的时候,没有锁住肉汁,切开的宽度很小,肉质疏松,没有嚼劲。重做!”