“9”、“8”、“9”。
他将餐车推到舞台边沿，然后端着摒挡下了舞台，将三份摒挡摆放在三位厨师的面前。
“不但如此，裹在内里的面粉紧贴在里脊肉的上面，浸蘸着里浓烈的肉汁，跟着每次的咀嚼，肉汁流淌到口腔的各个部位，让人欲罢不能。”池上步摸着脸颊，却发明脸颊更加滚烫，每次咀嚼里脊肉，都仿佛能让她充满精力。
栗山仁与今野和美，各推着一辆餐车，从幕后走了出来，每一辆餐车上，摆放着三排带有餐盘盖的餐盘。
最后，栗山仁得胜，博得了第一个让评委试吃的资格。
电视机前的郑轲看到这道摒挡，眉头皱了起来，“哎呀，她如何做了这道摒挡？”
栗山仁微微点了点头，但脸上始终没有暴露笑容。
平尾知树微微点头，很有兴趣的翻开了餐盘盖。
在餐盘的中心是红润的里脊肉，浓香的味道源源不竭地向外飘出，翠绿色的欧芹散在里脊肉的上方，为浓烈的里脊肉增加了一缕清爽。
郑轲之前试吃过这道摒挡，味道还算能够，有必然的程度。但今野和美在做这道摒挡的时候，健忘了一个首要身分——时候。以她的气力，想要把这道摒挡的味道阐扬到极致，起码需求一个半小时。
木原纪上前一步，轻声说道：“那么，请三位为栗山仁选手打分。”
但是，今野和美的摒挡却极其分歧，为了包管里脊肉浓烈的味道不流失，她要用棉绳将里脊肉捆绑起来，停止煎烤，然后涂抹上芥末以后，放入烤箱中烘烤。同时还要用到小牛高汤与红葱头、白酒等摒挡混在一起，停止熬煮。以后，还要再往浓汤里插手其他的质料，比如黑胡椒、芥末等调料持续调配，终究熬制出合适的酱汁。
坐在中间的池内辉高高举起灯牌，为今野和美加油，他身边的武田熊介和加藤爱也高高舞动气锤。
今野和美抚心自问，心中却没有答案。
郑轲的重视力立即集合到电视上。
比如栗山仁的摒挡，固然从他做的摒挡上，也能判定的出他有很好的根基功，但那道摒挡的难度之能说得上是普通，整道摒挡的难点在于涂抹面衣，以及煎炸两个部分。
“今野，加油！”
“太好吃了。鲜嫩的里脊肉颠末肉锤的敲打，将肉质拍松，然后往里脊肉上塞上盐和胡椒，静置半晌以后，撒上面粉、蛋液和面包粉。蛋液将面包粉紧贴在里脊肉上，在停止煎炸的时候，变得疏松酥脆，使得整道摒挡有极佳的口感。”三沢拓闭上眼睛，感受着甘旨所带来的侵袭。
平尾知树深吸两口，略微有些饥饿的身材立即向他表达了抗议。如果不是上等的摒挡，绝对不会收回如此诱人的味道。
当时如果能略微提示一下今野和美，能够就好了。
三名评委顺次亮出了本身的分数。
没题目的，必然没事的。
就在平尾知树感受摒挡的甘旨时，一侧的三沢拓却已经忍耐不了甘旨的引诱，拿出餐叉和餐刀，悄悄切下一块里脊肉。香脆的面衣颠末牙齿的轻嚼，立即散落到口腔各处，而里脊肉香美的味道也随之进入身材，仿佛身材随时就会熔化了一样。
这是四强的第一战，任何一方能够取胜，都将会在决赛上占得先机，以是，包含郑轲在内的统统人，都打起了精力。