毕竟是郑轲想出来的摒挡,以是郑轲最有发言权。
“连你都骗不了,更何况上面的评委?”
“郑轲……”中井纪代美恶狠狠地看向正与白石龙一说话的郑轲,内心充满了恨意。
“因为窜改了食材,以是,我也没有掌控。栗老虎的厨艺非常踏实,本来应当能够碾压长田,现在估计能够有变故了。中井教员,此次我们真的失误了。”
就在长田千春措置本身的食材时,栗山仁也在极其愁闷地措置本身的食材,
幸亏这个节目在视频出来以后,要颠末大量的剪切,不然,光是等候的这段时候,收视率就会被直接拉下去。
像砍肉刀的重量,平时男人利用的较多,女人常常因为后劲不敷,对峙不了多长时候。但是,如果半途换刀,会使肉馅的开口不一样。浅显人或许吃不出甚么不同,但对于米其林星级主厨和尝遍诸多大厨摒挡的美食家,这纤细的不同,足以让他们舍弃这道摒挡。
栗山仁取出鳕鱼的鱼排,将鱼骨和鱼肉放入锅中,又插手百里香、欧芹、生菜,熬制鱼高汤。在做完这些以后,又往牛排上添放白兰地、黑胡椒、食盐、百里香停止腌制。
看台上的人一个个目瞪口呆。这也太夸大了吧?
“……”白石龙一愁闷地翻了翻白眼。
“但是,能把评委教员的重视力都吸进过来,这就充足了。”
“一半一半吧?确切用绞肉机也能达到如许的结果,但一样,如果利用绞肉机,能够会有其他的味道进入肉馅里。并且,学长,你不感觉如许持续剁砍10分钟,会非常酷炫吗?你看,很多人的重视力都集合在她身上,乃至连评委教员的视野也吸引了畴昔。这恰是我们所想要的成果。”郑轲眯着眼睛。
“别吹了,那种砍肉刀是非常耗损体力的,估计妹子也就砍个一两分钟,就没力量了。”
“郑轲,我发明你变了。”白石龙一嘴角暴露了浅笑,“你开端学会动脑筋了。我很光荣把你找过来。”
将腌制后的肉类倒在砧板上,长田千春拿起砍肉刀,对着砧板上的肉类停止剁砍。
“和刚才比拟,完整变了一小我。”
看台上的观众看的目瞪口呆,很快收回了惊呼声。
“用心的?”白石龙一问道。
在与千代能星略微筹议以后,栗山仁决定首要食材变成牛排。至于鳕鱼,只能用鱼骨熬制鱼高汤。