蔡小满一进门，就被院子里堆积如山的萝卜和辣椒给惊呆了。
只要到阿谁时候，你不去买点甚么，总感觉很亏似的。
蔡小满被呛得鼻子都有点不好使了，就试着尝了一口生的，这辣味还真是够隧道的。
第二天，蛮牛帮的人约到老处所见，本来在顾怀瑾家说话更便利，那边有纸笔，有甚么首要的能够记录下来。可因为顾怀瑾从未曾来过他们的奥妙基地，便是挑选了这里。
放入白糖的萝卜会更加脆口，口感会更好，只是本钱也会增高。上一世有的铺子为了降落本钱，会用糖精替代。
腌萝卜的工序并不庞大，只是想要腌好，对醋、糖等的调配会比较讲究。蔡小满很快忙完，就跟着大师一起措置这些萝卜和辣椒。
她当时如何就看着便宜，看着买菜的人不轻易，就给买下这么多呢。本来她也没有买这么多，可看一家人都急的要卖儿卖女的，一时心软，就给收了。当时钱还不敷，还是跟着一块回家拿的。
真是不晓得这么多的辣椒和萝卜，高氏是如何运返来的，从这里到北城门间隔可不近。
秦氏和蔡小雪也在家中，望向她都是一副无法的模样。
蔡小满做的是冰糖酸，则是纯粹的零嘴，用来送粥都感觉味道没有吃着玩好。不过这里的冰糖太贵了，以是她筹办用的是白糖，品格差一点的白糖，代价会相对亲民一些。
本年的辣椒和萝卜实在太多了，浅显的衍天生品也轻易卖不出价，须得好好想想。
“娘，我先做点腌萝卜吧。”蔡小满并未把想要做买卖的事道出，因为实在不知这里的市场如何，担忧到时候大师空欢乐一场。
秦氏也非常扼腕，想到这么多东西被扔了，就恨不得现在就带着麻袋去装。
如果自家吃的，得吃到猴年马月去。蔡小满有些哭笑不得，心底悄悄祷告这并不是她娘囤货的风俗又犯了，不然的话，她就是再好的技术，也架不住每天吃这东西啊。
萝卜皮则能够用酱腌制，与前面这些分歧，内里会放入酱油等物，以是味道也会些许分歧。时候仍然需求把控，过早判定都会影响味道和口感。
“客岁雨水多，萝卜和辣椒都减产了，以是卖得很贵，很多农夫靠着这个挣了一笔。有些农夫眼热，本年也就跟风用自家的地步，种了很多。
这些钱长年累月下来也有很多，可他们家之前的状况，实在也没需求这般辛苦。毕竟这来回就要好几个时候，囤再多也没几个钱，还不敷累的。
整天就那几句话，在家里说还不算，出门也不忘找其他婶子们吐槽。一向到下个月初去成了，买到了便宜货，才会消停下来。
“小满，我跟你说我明天有多好运。我明天去西城门淘货，恰好就碰到有人急着把萝卜和辣椒卖掉，代价比其他处所卖的便宜一大半啊！”
秦氏却摇了点头：“那也好不到那边去，即便是种了粮食，如果碰到大歉收，那些米商也会抬高收买的代价，那些农夫仍然挣不到甚么钱。歉收不肥农夫这话，便是这般来的。”
蔡小雪一脸高傲道：“别说别人家，我们爹不也一样吗。这么多年没有锔碗了，可只要情愿脱手，大师都乐意找他。我传闻其他街道的人，听到他的名声，都专门跑过来给他补碗呢。”
行动敏捷还萧洒，一看就是练过的。