何航潭面瘫着脸关掉光脑:“做菜是一门高深的学问。”
“将军,没有面条另有其他吃食呢!” 费杰提示自家将军。
“第三种吃法将疙瘩面和酸汤、臊子放在一起,叫酸汤臊子面,即酸汤和臊子中的味道融会,可使酸汤面美不堪收,吃后让人鼓掌叫绝。”
比起疙瘩面,辣得爽口的干锅排骨更得何中校欢心,并且做为活动量大的甲士,他们更喜好吃肉。
“这汤,太有本性!” 凯特捂着腮帮子。
“第二种吃法将面条放入特制的酸汤中,涮过一道,再放入空碗中,然后将辣子、臊子各放上一部分,搅拌均匀后食用。这第二吃也叫‘过桥面’,吃起来酸而不暴,欲罢不能。”
“我来!”费杰行动敏捷地蹿进厨房,不一会儿捧着一大锅红十足的菜肴走了出来。白棠跟在他身后,端着一个大托盘,内里放着二十多个小碗:六个碗中装着团成一团的面条,六个碗装着披发着刺鼻香气的红油辣椒,六碗香喷喷的肉臊子,六碗热腾腾的酸汤,另有六个空碗。
白棠固然不常常进厨房――家内里做饭是白妈和邬雪梅轮番做――但她喜好做菜,偶尔做一次菜就如同完成一件艺术作品一样虔诚,是以做出来的饭菜才会非常的甘旨,因为菜内里富含着做菜者的朴拙与用心。
“好了,出去帮我端菜吧!” 白棠扬声号召内里的人。
“白棠,能不能给我一份菜谱?” 凯特吃得满嘴流油,奉承地凑上来。
其他四人连连点头,白棠说了这么多,他们一点儿都不明白啊!至于白棠提到的那些调味料,呵呵,他们一种也不熟谙!难怪厨师的职位比飞船驾驶员的职位要高!
凯特眼睛一亮,看着餐桌中心的一锅菜,问白棠:“这是甚么菜?”
“也是中原美食?” 何航潭问,“能够在中原餐厅和中原小吃店吃到吗?”
“没传闻过慢工出粗活,心急吃不了热豆腐吗?再等等!” 白棠慢悠悠地答复一句,手上的行动却不慢,将剁好的肉丁倒进炒锅中,干煸出水分,再倒入油和各种调料,炒出香喷喷的肉臊子。香味再一次让门外的人猛吞口水。
面条细如龙须,盛入碗内缕缕簇拥成团,好像花蕾含苞待放,又形似锦龙盘绕,美妙非常。
“到盖特星了!”船舱中传来喝彩声,众搭客看着呈现在视野中的星球,没有完整放下的心完整落回了原味。R1152
“太好吃了!” 凯特将最后一口面条吞进肚子内里,眼巴巴地望向白棠,“还能再来一份吗?”