首页 > 食色生香:冷面王爷赖上门 > 第12章 梅菜扣肉
吃过午餐以后,牛大力便牵着牛车跟芸娘出门收腌苋菜汁水去了,这里的百姓本来家家户户都存了很多筹办过冬,不过归正苋菜也腌制好了,那些汁水留着也没甚么用,见牛大力出钱来收,都发疯一样将本身家里统统的苋菜汁水都拿了过来。
“帮手就帮手,还谈甚么人为。”芸娘一时候有些不美意义。
“每天能吃到苏姐姐做的饭菜的确就是太幸运了,苏姐姐,那道菜叫甚么,也是我没见过的哦。”小毛伸出小手指指着阿谁已经洁净的放光的碗问着。
“开饭吧。”苏瑶带着芸娘另有紫苏出来,芜娘也已经浆洗好了衣衫晾好,大伙儿一起围着桌子坐下来。
一边让芸娘将熟透的方块肉切成厚薄分歧的厚肉片,苏瑶用一个盘子将干菜盛起来,然后把切好的熟五花肉面皮朝下整齐的摆放在一个大碗的底部,然后将炒好的干菜铺在五花肉上,弄好这统统,才将碗放入灶台上的蒸笼里蒸着。
苏瑶也吃得差未几了,“那叫梅干菜扣肉,今后让你娘亲多做给你吃,恰好长身材。”
苏瑶牵过她的手,“人为是必定要的,我本来人手就不敷够,让别人来做也是做,再说了,别人来哪有嫂子和大力哥来帮我费心,现在人为未几,等今后再渐渐增加。”
“有啊,根基上每家每户都有的,小娘子你问这个做甚么?”
“那嫂子帮我把一边泡着的干菜洗濯洁净就好。”苏瑶一边说着,一边切着葱,等芸娘将泡发好的干菜洗濯洁净递给她后,她便将干菜切碎。
芸娘嗔了他一眼,“有本领你今后都别吃老娘做的饭菜了。”
牛大力倒是记得苏瑶的交代,越是味道大的就越好,没甚么味道的不要。
“别啊,娘亲,小毛最爱娘亲了。”小毛当即跳下椅子站到了芸娘身边,狗腿的帮她捶着肩膀。
到了傍晚的时候,已经拉了六大木桶满满一车腌苋菜汁水返来了。
“看嫂子说的,今后就别叫我小娘子了,叫我苏瑶就行了。”
一伙人都被小毛的行动逗笑了,全部苏宅里欢声笑语一堂。
“我此次出门不是跟青城的酒楼谈了点小买卖吗,这内里的有些东西就需求阿谁汁水来弄。”苏瑶手里没有停歇,案板上的五花肉肉很快就切成了厚薄分歧的肉片以及两个正方形的肉块“嫂子,你说我花点钱去买这些腌苋菜汁水,多少合适?”
“我需求的不止一点点,老去找人家要也不是个事儿。”
紫苏光是闻着那肉的香味就吞了吞口水,“这道菜这么庞大,必然很好吃。”
苏瑶出门一看,好家伙,门口一辆牛车,一辆驴车上都装满了东西,驴车后边另有一辆看上去非常精美的马车。
锅里的水已经倒了出去,苏瑶倒了一点油出来,油温起来后,将熟肉肉皮朝下放进锅内,炸好后沥洁净上边的油,然后将干菜倒入锅内翻炒。
“我娘亲做的没苏姐姐的好吃啊,我还是想吃苏姐姐做的。”小毛意犹未尽的舔了舔嘴唇。
“那我就多谢小娘子了。”芸娘欢畅地都合不拢嘴。
一贯爱说话的紫苏另有小毛都成了哑巴,一个劲的往嘴里扒拉着饭菜,牛大力也是没几下就吃完了一碗饭,叫唤着再来一碗,看的芸娘都不大美意义了,本身一家吃的饭量但是苏瑶三人的几倍。
芸娘这才说道:“一文钱就够了吧,估计人都乐意的很。”