“孟老先生说的有理!”唐文点头道。
伎俩看似简朴,但是要做到像孟蜜斯如许,在扭转搅动的时候不溅出一滴茶水来但是没那么轻易的!”
第八步孟蜜斯利用的是‘关公寻城’伎俩!意义是把之前的头汤快速并且均匀的倒入四个摆放好的空茶杯当中!期间不能有一滴茶水溅出来!
第二步投茶!在一个茶杯中放入少量的茶叶,再提起水壶倒入开水!
赖皮阿三似懂非懂的‘哦’了一句…
第一步温杯!孟玉莲把水煮开今后,起首用开水烫了一下四个盖碗茶!
这一幕把孟知然爷孙俩看的顿时一愣,俩人深深的看了唐文一眼,心中各有所思…
孟知然听后微微有些惊奇道:“看来唐先生也是一个晓得茶道的人!”
美人发挥茶道工夫,唐文和赖皮阿三天然是目不转睛的死死盯着…
唐文谦善道:“略懂一二!”
当停止到第四步的时候,唐文不由得赞叹道:“蛟龙出海!妙伎俩!”
接下来,孟玉莲开端亲身煮茶,秀起了她高超的茶艺工夫。
第七步孟蜜斯利用的是‘枕戈寝甲’伎俩!意义是把四个茶杯整整齐齐摆放好…
第十一步叫做‘凤凰三点头’!意义是把方才的二汤茶水倒入一个空杯子中!
很久,唐文展开眼睛,一脸的沉醉!
只见茶盘上放着茶炉、茶桶、茶碗儿、刷子、公道杯等零琐细碎的十几样东西。
唐文解释道:“你看孟蜜斯把茶盖边沿伸进茶汤当中快速扭转搅动,这一伎俩在茶道中被称之为‘蛟龙出海’,目标是为了激起出茶汤中的香味!
唐文点头,悄悄揭开茶盖,然后把茶盖反转朝外,使其斜靠在底托上放好…
第六步孟蜜斯所利用的是‘排山倒海’的伎俩,目标是为告终地灵!意义是把开水快速倒入之前泡过的头汤茶叶上。
“此时孟蜜斯的伎俩叫做‘三指端庄’,你看她右手的拇指和中指紧扣住茶碗,食指按住茶盖,通过茶盖和茶碗之间的裂缝倒出茶汤!即出头汤!意义是把激起好的茶汤先倒出来!
当茶盘放在桌子上的时候,唐文惊奇道:“好家伙!这一套茶具但是老物件儿!孟老先生真舍得!”
“小莲!快快上茶!记着!要上最好的茶!”孟知然对本身的孙女说道。
最后一步就是给客人倒茶了!”唐文就如许把孟玉莲发挥茶道工夫的过程全数细细讲授了出来。
孟玉莲赶紧问道:“味道如何?”
爷孙俩必定是看明白了,以是都在心内里猜想唐文的实在来意!猜想他究竟是碰到了甚么困难…
为甚么叫‘凤凰三点头’呢?因为你看孟蜜斯在倒茶汤的过程中悄悄的向上提了三下,以是就被称之为‘凤凰三点头’!意义就是在欢迎我们俩的到来…
第三步刮沫洁具!孟玉莲非常谙练的用盖碗茶的茶盖飞速扭转!刮去了茶汤大要的茶沫!
赖皮阿三恍然大悟,赞不断口!
不一会儿,孟玉莲双手捧着一个茶盘缓缓走了出去!
赖皮阿三不懂甚么茶道,便猎奇的问道:“孟蜜斯煮茶的模样真美!不过方才唐先生所说的‘蛟龙出海’是甚么意义呢?”
……
赖皮阿三赶紧端起盖碗茶,一口就给喝干了,喝完今后还砸吧了两下嘴…
第十二步叫‘六合执器’!显胸怀!即三泡茶!就是把第二次泡过的茶叶停止第三次冲泡…
话说,唐文用心使了一个茶桌切口后,才缓缓端起茶碗送到嘴边,悄悄的抿了一口,闭上眼睛细细回味…