洛父皱紧了眉头：“第一处店铺固然地点好，但是别的的前提都让人不对劲；第二处环境是最好的，但地点不算好；第三处环境中等，但地点要比第二处的好一些。香儿，你有甚么建议吗？”
洛母吃了几口御黄王母饭：“名字起得霸气，实际上就是把肉丝和炒蛋覆在米饭之上，固然也挺好吃的，但也够不上王母饭呢！”
洛父很感兴趣地问道：“第三处呢？”
洛父想了想说道：“做特性馆固然要轻松些，但我想尝试各种菜肴，不想只做此中一类。如果做私家菜馆，我倒是挺感兴趣的。但我首要经历要放在研讨菜式上，那么大的面积，我恐怕没有精力办理好。你也晓得，我之前饭庄的从业职员都没有跟来，我们人生地不熟的，招人也不必然能招到品德好、才气强的，以是我挺踌躇的！”
洛香儿先容着最后一道菜：“这是小天酥，它是用鸡和鹿肉剁成碎粒，而后拌上米粉炸成的食品，我感觉它更合适做茶点或小食。”
洛母因为明天到了将来会定居在此的州城，表情有些镇静，她第一个颁发定见：“我小我喜好第二处阿谁园林，但是地点有些偏，不晓得做买卖能不能行？”
洛香儿答道：“第三处因在河边，风景有别于贸易街，也算是上风，我们能够做成特性饭庄，吸引本地人和外埠旅人前来咀嚼。我们要做的就是挑选好究竟做哪一类的菜肴，是少而精，而不是大而全。”
洛父问道“你说的特性馆是不是就是专做河鲜或海鲜的菜肴？”
陆压出声道：“洛叔，掌柜的、厨师和上面的办事职员您都不消担忧，我会让厨师公会帮手的！”
大师咀嚼后都甚觉有理。
洛香儿想了想：“第一处只合适开一小型的饭庄，而父亲的才气即便不开大饭庄，最低也要中型饭庄，以是我小我以为第一处应当淘汰掉。”
洛父一拍大腿：“盖浇饭，这个名字贴切！”
洛母迷惑地问道：“如何说？”
洛香儿详细地讲授道：“第二处能够做成高端私家菜馆，面对的门客是繁华之人，以是只要环境好，就不消担忧地点较偏；只要菜品精美甘旨，就不消担忧价高无人消耗！但是必必要尽快打着名声来，不然就要面对无人消耗的囧境。”
洛香儿点头答复道：“是的！”
洛父刹时坐直了身子，脸上带着豁然的浅笑：“这可真处理了大题目了，那我就不担忧了！”(未完待续。)
洛父舒了口气：“我也以为它面积太小。”
洛香儿则开导着洛父：“父亲，您看在米饭上除了可覆肉、蛋，是不是也可覆上菜？并且，我建议最好带有汁水的，如许让米饭接收了香郁稠密的汁液，岂不是更加甘旨！”
洛香儿接着道：“第二处、第三处都可选，首要看父亲您想开设一个甚么样的饭庄。”
洛香儿很有信心肠说道：“父亲，您必然能研制出更好吃的盖浇饭的！”
洛父面前一亮，这绝对是一个好主张！遂说道：“我得抓紧时候好好研讨一下。”
洛香儿用手托着下巴：“吃过饭，我们还是会商下三个店铺的事情吧。父亲、母亲以你们的设法为主。”