倒是把陈尔吓了一跳。
陈尔伸手取出一截洗洁净的小葱，快速切成葱花。
紧接着放进生姜末。
陈尔就接着放入豆瓣酱。
说话的人挠了挠脑袋，仿佛是在寻觅一个合适的描述词。
世人纷繁一愣，然后敏捷地拿出早已筹办好的筷子勺子，忙不迭地伸向了那盘麻婆豆腐。
中年男人就带着陈尔去了客堂，等陈尔写食材票据。
这行动也忒整齐了一些。
能让赵九襄找来做宴会主厨的人天然是厨艺界的大拿。
等锅里的油冒出轻烟，陈尔就抓起辣椒、花椒等质料敏捷丢下锅，铲子快速地来回翻炒两下。
正宗的家常麻婆豆腐，食材有这么几样。
并且在边沿处冒出了沸腾的水泡，收回了“噗噗”的响声。
因为速率太快，围观的几小我底子没有来得及看清楚。
因而陈尔筹算直接敞开了说。
不到一分钟的时候，陈尔就收回了菜刀。
他把一块豆腐摊在手心，手里的刀缓慢地划过几下。
那是绝对来不及的。
灶台上熬煮的花椒就披收回了淡淡的麻香。
而陈尔刚好就喜好这类嫩滑的口感。
陈尔在厨艺界并没有甚么名誉，能够说只是一个名不见经传的年青人。
谁如果不平气，直接说出来。
“来的可都是高朋。”
陈尔洋洋洒洒地写了整整一页纸。
陈尔反问，“高朋也是人，如何就不可。”
香气从四周八方涌来。
陈尔就渐渐悠悠地从后边走了过来。
端起锅，将一锅的豆腐倒进了盘子里。
陈尔也就不废话了，直接带着人去了厨房，随便遴选了几样食材，当场就做了一道家常菜。
浓烈的香气顿时被覆挡住了。
这类豆腐极嫩，是方才做出来的新奇豆腐，因为会被称为水豆腐。
然后看着围了一圈的厨师。
豆瓣酱包裹着辣椒和花椒不断地在铲子的动员下翻滚，世人只感觉那一刹时，麻香更甚，油香更浓。
现在阿谁大拿不见了，主厨却俄然换成了本身，这些人必定会质疑乃至不平。
这是很普通的环境。
十岁吗？
引得大师忍不住纷繁昂首往锅里张望。
取出炒菜的锅，烧热，倒入油。
赵九襄把他找来，估计也是俄然下的决定。
到时候把宴会搞砸了，他找谁付钱去？
以是接下来的时候，他们会目不转睛地盯着陈尔。
独一窜改的只是那些肉被剁碎了罢了。
陈尔就让他顿时佩服。
“要严格遵循要求来找食材。”
然后扑灭一只炉子，放上煮锅，加两碗水，一把花椒。
这道菜，陈尔平常很喜好吃，以是做很多，算是比较谙练的。
嫩豆腐、肉末、生姜末、辣椒、花椒、豆豉、豆瓣酱、花椒粉、花椒水。
但是一个好的厨师，光有刀工也是不敷的。
围观的几个厨师不敢说话了，起码如许的刀工他们确切没有。
窦一通在后边忍不住咽了口口水。
嗓门又大又亮。
更奇异的是，那块猪肉竟然还保持着陈尔把它放在砧板上时的形状，没有半点的变形。
“你小子把我吹到天上去，到时候掉下来，你给我垫着吗？”
另一只手重新到尾都好好地背在身后，连动都没有动一下。
陈尔并不想到时候邻近宴会了，这些人却不能听他批示。