首页 > 食神直播间 > 第5章 没听说过就对了

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而陈尔已经把烤好的食材整齐地铺在瓷盘里。

围观的粉丝们不得不承认,陈尔不但揉面条的技术一流,刀工一流,乃至连烧烤技术都是一流。

陈尔此次买的就是潮州菜脯。

心有猛虎:“来吧!拿起你的锅铲!”

猪肉炖粉条:“这是一道‘奇葩’的炒饭,主播先是做糍粑,然后是蒸腌萝卜,现在又开端烧烤了……”

本国管家愣了愣,然后踩着光可鉴人的实木地板走了出去,伸手招过一名女仆,叮咛了菜单,才一脸猜疑地扭头看了眼方才走出来的房间。

等待菜脯蒸好的过程,他回身取来了一只小型炭火烧烤架。

“详细的做法《四库全书》中有记录。”

世人听了大半天,竟然还是白话文,顿时更加晕眩了。

然后又取出一把小刀,细心地把鲤鱼的肉切割下来,避开鱼刺。放到一旁备用。

接下来他又以不异的体例烤好了一条鲤鱼、鸡胸脯肉和肥鹅肉。

陈尔就道,“我总得先先容一下这道美食,你们仿佛还不晓得它的名字。”

反而让人食指大动。

竟然会有做法如此庞大的炒饭。

统统的配菜都在大理石长案上摆放整齐了。

他非常等候。

他指着棕红色半糊状半固体,像未成形的糍粑一样的东西道,“这是炒饭中的一种首要配料,粉糍。也就是糍粑的原型。相称于当代的糍粑。”

陈尔将洗洁净的明虾剔除虾线,然后挨个烤得通红,只是简朴的用炭火烤,并没有上任何的调料,连油都没有刷。

猪肉和羊肉蒸熟以后披收回淡淡的白粉色,白中透着浅浅的粉色,非常敬爱。

穿戴得体的本国管家走出去问他晚餐想吃甚么。

不然他们实在想不出一个来由来解释。

因而他在几百万人眼巴巴的神采里道,“这道炒饭的名字叫做,团油饭。”

陈尔却嘿嘿一笑,晃动手里的锅铲,看着镜头道,“在炒饭之前,主播要说一件事。”

没有沾过炭火灰气的烤肉,那味道才叫香。

蒸发的水分带走了菜脯里浓厚的腌菜气味,只留下了萝卜的甜美和脆爽。

陈尔表示他也不晓得,鉴于明天是第一次做这道美食,他会严格遵循食谱来做,包管味道纯粹。

猪肉和羊肉都切得很薄,蒸熟的时候很快。

脯菜就是菜脯,也就是现在人说的萝卜干。

陈尔将煮好的白米饭盛出来用筷子弄疏松,以便利入味。

身处外洋庄园的‘骑着蜗牛奔小康’看着镜头前面那几片冒着油,外焦里嫩的烤肥鹅,忍不住咽了口口水。

“炒饭需求用到的质料已经筹办了一半了。”

粉丝们纷繁表示,为甚么炒饭里要放糍粑这类黏糊又高甜的东西?

大吃一斤:“so,说好的炒饭呢……”

陈尔伸手关了火,点头道,“煮好了。”

然后将铁锅里的东西别离用两只白瓷碗盛好。

骑着蜗牛奔小康:“本王早已饥渴难耐!!”

贰心中也有些等候,这道炒饭的味道究竟如何。

PS:咳咳,作者君在礼拜一要做一个小手术,估计要住院三天的时候。期间会发存稿,能够来不及看大师的留言或者互动了,请包涵哦。(*^__^*)

灶台上的两只铁锅里披收回苦涩膏腴的气味。

灶台上的蒸笼里就适合地披收回了美好的香气。

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