“这个配甚么酒，就全看小我爱好了，只是当代的酒因为蒸馏技术不敷发财，以是气味比较浓烈，大部分口感也比较重，主播我是不建议咀嚼美食的时候喝酒的，会粉碎美食的口感。”
然后烤肉的边沿就起了一层浅浅的金黄色焦圈。
陈尔又从包里摸出几只鸡蛋交给窦一通，“蛋黄和蛋清分开。”
却比蒸蛋多了几分浓香和清爽。
蛋清一沾到烤肉，就在炭火的感化下顿时变了个模样。
沈一念帮手扑灭了坑里的炭火。
大部分人都还没吃。
碗里装满了切成薄片的鹅肉和竹笋。
“为了不粉碎烤肉的口感，用过的竹筒是不建议再次利用的。”
反而因为烤肉分泌出了本身的油脂，而让这片烤肉的口感更佳，肉香实足。
炭火的温度渐渐上来了。
陈尔拿出一小瓶盐巴，均匀地洒在烤肉上。
陈尔才伸脱手去拿起来本身吃。
“明天这道美食是烧烤，名字叫做‘筒炙’。”
陈尔吃完了手里最后一点烤鸡蛋。
陈尔拿起刷子，敏捷地把蛋清刷在烤肉上。
“就像我们现在去夜市里撸串。”
也是第一次挖竹笋，第一次遇见蛇。
竹笋切得薄如纸张，颠末方才的炙烤，现在也差未几熟了。
而用竹筒烤肉，不但让烤肉增加了几分奇特的竹子暗香，并且还免除了烧烤带来的炊火气味，吃起来香气更加诱人。
手里的生果刀悄悄一斜，贴着竹筒挑起一片烤肉就丢进了早已筹办好的盘子里。
陈尔说完看向金长松，“是不是本身亲手挖的竹笋，吃起来会格外的好吃？”
同时披收回了阵阵肉香。
把烤肉都取下来后，再用筷子把竹筒内部的竹笋取出来。
金长松忍不住探过脑袋来。
“我吃下烤肉，才晓得陈徒弟为甚么要加蛋清……”
“蛋清包裹着烤肉，不由根绝了炊火的气味，还庇护了烤肉阔别炭火的高温，就像给烤肉加了一个和顺的罩子，既能通报温度，又能确保烤肉不会被烤焦，实在是妙……”
至于方才增加在烤肉上蛋清，就更是神来之笔。
除此以外，没有任何多余的气味。
陈尔把竹笋放在烤肉上，每一片烤肉放上两三片竹笋。
“要冰啤酒，又辣又冰，啧啧，那感受才叫爽！”
金长松拍了拍肚子，表示本身的肚子另有空位。
接下来的时候里，就是陈尔不断地烤肉，他们三人不断地吃。
“可贵来三峡一次，等下我就带着大师到处转转，看看风景，没用饭的人能够去用饭咯……”
陈尔就和窦一通等人一起重新背上背包。
大师非常有默契地收回弹幕。
然后将用过的竹筒放在一旁，表示大师拿烤肉吃。
他则把切好的竹笋片挨个放进削好皮的竹筒里。
归去的路上就连半只蚊子的影子都没瞥见，更别说蛇了。
蛋清的香气不像蛋黄，有那么重的腥气，反而有种很淡很淡的蛋香。
陈尔边吃边说，“这道美食呢，在魏晋南北朝期间是一道集会时候常吃的美食。就像……”
烤肉的香气和蛋清的香气一齐升起，用力地往鼻子里钻。
陈尔看了他一眼，“再吃多了就没意义了，物以稀为贵。”
听了这话，大师更有默契地纷繁摸脱手机，为本身点了份外卖。
烫得他呲牙咧嘴，却也吃得一脸心对劲足。