腌制过的腊肉带着风霜的咸味，莴笋清脆鲜嫩。两种截然分歧的食材搭配在了一起，却有说不出的美感。
陈尔微微一笑，“徒弟，您都还没吃呢，就给我戴高帽。”
汤中带着土豆醇厚的香气，淡淡的，清清爽爽的。
他方才已经闻出了这酒窖里起码好藏着几坛二十年份的好酒。
却也不晓得酿酒的过程做起来如此烦琐。
然后用汾酒和泉水做了一道酒酿鱼。
教员傅赶紧道，“瞧瞧这菜色，不消下嘴我就晓得这铁定是甘旨！”
最后另有一道陈尔从大学同窗那边学来的汤品。
更别说另有那盘香气中带着辣味又在这肉美味的尖椒小炒肉。
在饭桌上并没有吃酒。
但是他可不敢拿，二十年份的好酒，又是出自酿酒大师的技术，已经是有价无市了。
红黄两色交叠在一起，再配上刚出锅就洒上去的绿油油的葱花，令人食指大动。
像是一坛烈酒在空旷无人之处蓦地打碎后，香气四溢，然后逐步变淡的感受。
“你们也别谦善了，每天不断追着看直播的，别奉告我，如许也会有女朋友。”
教员傅瞅了他一眼，非常惊奇隧道，“你的鼻子倒是灵，这坛子酒我存了有七年了，还没舍得喝过一滴。”
教员傅就伸手敲了一下他的脑袋。
“酿酒真辛苦，以是非论是用饭还是甚么，千万别华侈。”
“把这个也带上吧！”
他找到了一名闲赋在村里的老酿酒师。
大师都吃得不亦乐乎。
“主播把这叫做，梢头一轮月，月下单身狗。”
无缘无端的，可不能接管这么大的奉送。
这股香气和陈尔之前闻过的酒香截然分歧。
“汾酒的汗青非常的悠长，早在一千多年前，汾酒就有了汾清这个名字。”
昂首看了眼头顶的圆月。
陈尔这才反应过来，便赶紧哈腰抱起了那坛酒，跟着教员傅出了地窖。两人进了客堂的时候，教员傅的儿子和儿媳正在厨房里筹办做晚餐。
陈尔将偷懒这件事说得心安理得，接下来的时候显得干劲实足。
陈尔差点被这两个俄然出声的家伙吓得从树上跌下去。
陈尔挑了一棵比较高大的杏树，伸手健旺地翻身上去，稳稳铛铛地靠在了树枝上。
因而大师就开端动筷了。
而是等吃饱了肚子，才拎着教员傅给的那小坛子酒来到了院子后边的一片杏树林。
西红柿切成了大小均匀的小块，被热锅炒过后闪现出一种醉人的殷红色，红得素净。
他固然在《齐民要术》中简朴地看过酿造汾酒的体例，却也折腾了好半天赋弄清楚了首要法度。
更不像葡萄酒，一股子葡萄烂掉的甜腻。
伴跟着青椒奇特的香辣和花椒微麻的口感一起囊括了全部舌头。
陈尔嘿嘿一笑，“汾酒的特性就是用‘一把抓高粱’为质料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。以是我只要动动鼻子，闻闻哪一坛酒里飘出来的气味里麦香最浓，清甜的气味最够，那么，哪一坛就是好酒！”
教员傅很欢畅，“没想到你竟然还晓得这些，好好，这坛酒给你了。”
林子很温馨，没有人声，只要虫鸟偶尔的鸣叫。
鸡蛋是非常柔滑的鹅黄色，不但没有半点炒焦的陈迹，并且嫩滑得惊人，一筷子下去，顿时就能夹成两半。
教员傅走后，陈尔才敢偷着歇口气。