首页 > 食味记 > 第二百四十九话 脑子很清楚

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接着又给孟郁槐舀了一碗。

“郁槐媳妇,这菜满是你一人做的?”丁氏盯着桌上的栗子炒鸡、荔枝肉狠瞧半晌。转头去看花小麦,满面不信赖。“你能有多大年龄,若真得了这一身本领,又何必你婆婆成日下厨?”

孟老娘于家事上头一惯非常敏捷,不准花小麦脱手,只叫孟郁槐帮着搬搬抬抬,半晌,就将两间耳房清算得利利整整,添置了洁净被褥。

唐冬雁紧紧盯着花小麦的手,见她将鱼肉用竹筷剥下来捣碎,连同原汁一块儿倒进铁锅当中,未几时,氛围中便多了另一股浓美味,不由得咂舌:“我还觉得……你对于厨房里头的事并不精通,却不想……表嫂,你这技术,合该是要当大厨的!”

宋嫂鱼羹,因鲜嫩滑润,不管形、味皆与蟹羮类似,又被称为“赛蟹羮”,惯常用鳜鱼或鲈鱼入菜。花小麦本日倒是用了与之比拟更加金饰的仙胎鱼。鱼肉自带的那一股黄瓜香,与浓汤充分融会,即便猪油加很多些也并不显油腻,反而汤美味美,纵是大夏天,吃着还是爽口爽心。

氛围里飘零着番椒那奇特的辛香味,几人在桌边坐了,唐茂林和丁氏朝桌上一打量,不约而同地“嚯”了一声。

午间那油炸的蒜蓉仙胎鱼香味当然浓烈。但在花小麦看来,这类鱼用宋嫂鱼羹的做法烹制,无疑更加合适。想来孟郁槐必定会喜好。她在灶上是忙惯了的,本来行动极快,家中冷不丁多了三小我,仍然只花了不过一炷香的时候,就将饭菜筹办齐备,在院子里摆设开。

“不错甚么?你光瞥见她会做饭这一个好处了,却不知她常日里讨嫌的时候哩!”孟老娘面上仍看不出喜怒,哈腰拾掇碗筷,“院儿里早晨风凉,坐着歇会儿,等下我就把那两间耳房清算出来,你们临时住着,待想好了此后的筹算,再让郁槐帮着踅摸屋子。”

“没甚么费事不费事,咱俩是亲姐弟,故乡遭了蝗灾,你肯来找我,申明你内心有我这个当姐姐的,我挺欢畅。”孟老娘面无神采隧道,“但若要说那不便利之处——我也不与你们客气了,的确是有那么一点。”

“那敢情好!”唐冬雁乐得连连点头,喜滋滋道,“这趟我和我爹我娘可真来对了呢!”

孟老娘倒是没说甚么,倒是那孟或人,意味深长地含笑瞟了她一眼。

花小麦张了张嘴正要说话,却被孟老娘将话头给夺了去。

“不瞒你说,从故乡出来的时候,我挺不肯意的。”唐冬雁涓滴不觉得意,仿佛刹时拿她当个知心人对待,切切道,“虽说村里遭了蝗灾,这是没体例的事,但谁又情愿等闲分开家?出来以后是如何的景象,会不会给大姨添费事……光是想想,内心就够忧愁的,可我爹我娘拿定了主张,我就只能跟着——这会子我倒是太欢畅了!表嫂,你厨艺如许好,今后必然多教教我,行不?”

花小麦很明白孟老娘抢话的启事,在心中暗叹她竟如此信不过本身,一面就将汤勺递给丁氏,笑道:“舅妈您别客气,快趁热尝尝这鱼羹吧。”将汤盆往她那边推了推。

孟老娘没理睬她,自顾自端着碗筷就走,花小麦见这二人神采一下子不多数雅,也便不肯在他们中间多呆,回身跟着孟老娘进了厨房。

花小麦对她笑了一下,没接她的话茬。

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