首页 > 食味记 > 第三百零二话 最好的农家菜

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可巧这天园子竹林中来了一桌客,不过三五人,说是听人保举这稻香园里景好菜美,特地跑来瞧瞧。几人兴头颇盛,满口道不知如何的菜色,才令得人交口奖饰,也不点菜,只让店家看着安排,便自顾自地去了园中转悠。

花小麦张了张嘴刚想说话,身后春喜却凑上来,扯了扯她的袖子,似是有话要讲。

她话还没说完,忽见花小麦盯着工地的方向,将眉头一拧,神采变了变。

本来平淡的柚子皮,顿时就变得滋味万千。饱饱地接收了高汤,牙齿悄悄一碰,汤汁便充满满嘴,异化着嚼起来咔嘭作响的礼云子,入口绵烂,回味无穷。

竹林的小厨房向来是汪展瑞打理,花小麦思忖了半晌,便与他筹议,不若本日,就将那礼云子端上桌,给人尝尝滋味。

工地旁有几棵细弱的大树,树下摆着做木工活儿需求的各种家什。许是干活儿太热,这暮秋的气候,那两三个木工都只穿一件单衣干活儿,饶是如此,身上仍旧腾腾地冒着热气,不时地抬起手臂擦一把汗,转头与火伴谈笑一回。

从东边进村,孟家盖新房的处所是必经之路。

但是,村庄当中,也一样是有得天独厚的好处的。

那些个在城中难寻的食材,此处倒是各处皆是,用来做菜,自但是然地就比城中的大酒楼多了些山野之味。购置酒菜时讲究的是大气风格,但若只是三两人温一壶酒浅酌,却非如许的村间小食不成,委实别有一番滋味。

至于花小麦,更是晚晚邻近亥时方才归家,似明天这般匠人们正在干活儿时从旁颠末,还是平生头一遭,少不得在路旁多站了一会儿,细细瞧了瞧。

“还专门叫我去见了见,说是……从未吃过如许好的农家菜,咱这稻香园里果然藏龙卧虎。”他搓动手,略有点不安闲地对花小麦道,“不但店主有一手好厨艺,连别的大厨也半点式微了下风――我畴前总想着,研讨多年的茶叶菜,总该在这上头做出点花样来,却不想是这礼云子……”

虾肉本身的美味与礼云子非常婚配,一个清鲜,一个浓鲜,相互交叠。豆腐皮将二者的味紧紧封住,咬一口,礼云子马上溢出,数量虽不算多,但那股子美味,却立时自舌尖涌入喉咙中,滚烫鲜美,令人烫破了嘴皮也舍不得放。

罗月娇结婚时,因花小麦有了身孕,依着火刀村的风俗,是不适合掺杂的,便只让春喜带了份礼去。本日晓得她回门,便也故意去看看她,低头想了想,就笑嘻嘻道:“行啊,归正现下不忙,如果便利,我跟嫂子你一块儿去?”

严格说来,这并不是最正宗的农家菜。它在烹调的过程中对火候调味非常讲究,摆盘也格外精美,只消瞟上一瞟,尚未及入口,眼睛便先过了一回瘾。

“没。”花小麦再度皱眉,侧身冲她一笑,“走吧,我们先去找月娇妹子。”RS

……

“我这小姑子,你莫瞧她与我不是亲姐妹,常日里,却委实投机得紧。现在她嫁了,不瞒你说,我还真有些担忧,怕她那活跳跳的性子跟她婆婆不对于,以是今儿如何都要好生瞧瞧她的景象。你……”

这新屋子的墙壁,里里外外当然是用青砖的,但再敷上这一层掺了谷壳的泥,能起到保温的感化,冬暖夏凉,人住在里头会更加舒畅,村里凡是好点的人家,对此都非常讲究。

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