首页 > 食味生香 > 四十 酸糕

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胡婆子出了个主张:“现在京里挺风行南菜的,我们家厨房里也会做,想必吴女人她们也没如何吃过,不如做两道南边儿菜来,尝个新奇。”

孙佩苦着脸:“再大几岁也没用……”

阿青还笑着说:“我们筹算做点东西带畴昔,白手畴昔白吃白喝不太美意义。”

再大几岁,她也不会变得象吴女人那么斑斓。人家那是天生丽质,不教脂粉污色彩。

孙颖固然还是感觉不太对劲,但也只能如此了。

“我想打扮都雅点。”孙佩转过甚来,眼睛里亮亮的满是神驰:“姐,你说吴女人都雅不?”

“点心吧。”

孙家隔了一天就又送了贴子来,此次贴子是孙颖孙佩姐妹俩写的,请的是阿青和大妞姐俩去做客。

“吴姐姐,这点心如何做的?”

阿青带来的点心也让孙家姐弟非常冷傲。两样点心,此中一样就是大妞说过的那芝麻酥饼,阿青特地做的个儿小了些,烤的时候也长了一点,内里的糖汁浸在壳上,一并烤得焦苦涩脆。这个实在刚出炉时最好吃,现在固然凉了一点,但是风味也没有丧失太多。

这倒也是,孙家这会儿只怕也在做应季衣裳,向他们探听探听应当不是难事。

另一样点心孙家姐弟没见过,是用糯米粉蒸的,吃起来酸酸的带着果香,非常爽口,但是又看不见果子在哪儿。

现在那些甜食都不敢吃了。

孙佩又转头看看镜子,嵌着明珠的钗子戴在她的小脑袋上如何看如何奇特,一点儿都不美,她有些懊丧的又摘下来。

她先是担忧筹办的消遣分歧适。一来,吴家女人年纪比她大,她和以往的火伴喜好的那些,吴家女人一定喜好。前次谈天的时候她说在家的时候会揣摩下厨,但是孙颖本身对下厨倒是一窍不通啊。再来就是筹办饭菜的事。孙夫人已经叮咛的厨房,胡妈妈还特地过来问大蜜斯关于菜单有没有甚么分外安排。

孙家姐弟三个早早就开端做驱逐客人的筹办。孙颖是有接待客人的经历的,客人来了,喝甚么茶,吃甚么点心,做甚么消遣,要不要留客用饭,如果用饭,饭的菜式和用饭的处所都有讲究。

这酸糕与芝麻酥饼恰成光鲜对比,酥饼脆,它软糯。酥饼甜,它酸酸的让人忍不住想颤抖抖,但是明显这么酸,却吃了还想吃。

“是我们那儿山上的一种野果子,我之前摘了好多,做成了果酱。和面的时候就把果酱掺在内里了,酸吧?”

记得小时候家里过年必买:花生糖,麻片,羊角蜜,蜜三刀。

孙颖把钗子放回盒子里:“你还小呢,再大个几岁戴这些才合适。”

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